施肥是生产上用来促控叶片生长的重要手段之一。在一般情况下,施肥主要影响叶面积的大小和功能长短,而对叶数影响影响不大。只有早期施肥才对叶面积产生影响,施用种肥,各叶面积都会受到明显的促进;特别是对中部叶片的促进作用更大。同时在肥力较低的土壤,早追肥也能显著扩大植株中、上部叶面积。
水分的多少对叶片的生长、寿命和功能都有显著影响。特别是水肥适当配合,对叶的影响更为显著,生产上常用控制水分来调节植株和叶片的生长。水分对叶片寿命也有明显影响,水分充分,不仅叶片光合强度高,寿命长,光合势也高。干旱严重时,叶片内物质分解代谢旺盛,会使叶片早衰枯黄;特别是抽雄后,单株叶面积大,蒸腾量增多,有时土壤虽然不十分干旱,也往往由于植株失水过多,使叶片早衰,粒重降低。