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鲜食豌豆无公害生产技术规程

时间:2013-11-20 11:32来源: 作者:收藏

    近年来,随着富民县产业结构的进一步调整与优化,豌豆面积逐年增加,目前富民县种植面积3万亩,富民县注重提高豌豆的产品质量安全,为做好无公害豌豆生产工作,特制定栽培技术规程如下:  

    一、无公害豌豆生产基地选择  

    按无公害豌豆生产要求,鲜食豌豆生产基地远离“三废”污染源,保证基地农田大气质量符合GB3095-1996标准,农田用水质量符合GB5084-1992标准,农田土壤质量符合GB15618-1995标准。  

    二、品种选择  

    选择适宜当地生态区的早熟矮生无需支架的品种,旱地种植以中豌4号、镰刀豌为主。水田、肥力条件好的地块选择中豌6号。  

    三、播种期  

    旱地种植:海拔在1800—1900米的地区,8月15—20日播种;海拔在1900—2000米的地区,8月15—20日播种;海拔在 2000米 以上的地区,8月5—10日播种。水田种植:于9月5—20日水稻收获后播种,如播种过早,气温偏高,生育进展加快,导致植株营养体弱小,结荚少产量低,播种过晚,花荚期易遇低温霜冻危害,影响产品质量和效益。  

    四、整地播种  

    前作收获后及时犁耙起墒,土壤深翻至20—25厘米,南北向开墒。水稻田播种应每3米左右开一排灌沟,穴播,行距20—25厘米,株距15厘米,每亩种植1.8—2.2万穴,每穴播种3—5粒。土壤肥力较高的宜稀植,土壤肥力较低的宜密植,每亩要达到5—6万株,每亩用种量12—15公斤,播深2—3厘米左右。旱地播种,每亩株数要达到7.5—8.5万株,可采用撒播和穴播,穴播行距15—18厘米,株距12—15厘米,每亩种植2.5—3.7万穴,每穴播种3—5粒,亩播种量18—21公斤。  

    五、肥料施用  

    根据无公害农产品肥料要求的规定,施肥原则以有机肥为主,重在底肥,合理追肥,控制氮肥用量,提倡使用专用肥料和生物肥,禁止使用硝态氮肥,测土配方,保持肥力平衡。  

    1、施足基肥与底肥:每亩施用腐熟农家肥1000—1500公斤作基肥;播种时亩施尿素10—15公斤,过磷酸钙40公斤作种肥,种子与肥料不能直接接触,如采用撒播,种子和肥料要分别撒施。  

    2、合理追肥  

    有浇灌条件的地区,在初花期视土壤墒情、苗情结合灌水亩施尿素5—7公斤。在结荚期结合病虫害防治,可喷施一次叶面肥,提高结荚率,最后一次用肥必须在收获前20天完成。  

    六、病虫害防治  

    认真贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,采用以抗病虫品种为主,以农业防治为重点,生物防治,物理防治、化学防治相结合的综合防治措施,严格按照无公害生产规定的标准,将病虫害危害的损失程度及有害物质最大残留量控制在经济范围和国家允许范围之内。  

    1、农业防治:实行翻耕、轮作、倒茬,加强中耕除草,清洁田园以压低病菌、虫源基数,减少初侵染源。  

    2、生物(生物制剂)防治:保护有益昆虫,提倡使用生物农药,如蚜虫、斑潜蝇可采用虫死定、绿浪、菜喜、引诱剂等生物农药或生物制剂防治。  

    3、物理防治:提倡使用杀虫灯、黄板诱杀害虫。  

    4、化学防治:加强田间病虫害的预测预报,掌握病虫害的发生动态,适时进行药剂防治,选择高效、低毒、低残留农药,所选药剂注意交替使用,以降低病虫害的抗药性。严格控制农药的安全间隔期,严禁使用高毒高残留农药,我县豌豆病虫害主要有:蚜虫和白粉病。  

    蚜虫:选用10%吡虫啉可湿性粉剂3000—60000倍液喷雾防治1-2次。  

    白粉病:在发病初期可选用40%福星(氟硅唑)乳油5000—7000倍液喷雾防治1次。  

    七、适时采收检验  

    采收适期为豆荚饱满,荚色由绿变淡时,此时鲜荚出豆粒高,品质好。鲜豆荚收获后应抽样检验,检验结果符合无公害农产品(食品)安全标准要求的,才能分级包装上市。  

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