雪单1号是湖北省农业科学院经济作物研究所用“ED0108A”作母本，“ED0268”作父本配组育成的杂交萝卜品种。2008年通过湖北省农作物品种审定委员会审（认）定，是目前唯一获得省部级发明一等奖的萝卜品种，也是湖北省萝卜主产区种植面积大、商品性好、经济效益高的萝卜品种。　　
    雪单1号适宜性强，播种适期长。江汉平原从8月下旬到次年3月中旬均可播种。从播种到采收50～85天。叶簇半直立，裂叶，叶色深绿，成熟时叶片数15片左右。肉质根长圆柱形，一般长25～30厘米，横茎7～10厘米，樱口较小，白皮白肉，表皮较光滑，歧根、须根少，肉质脆嫩，水分含量较高，生食味微甜，辣味轻，不易糠心，较耐抽薹。单根重900克左右，一般亩产4000公斤左右，高产可以达到6000公斤以上。　　
    雪单1号品种优异。经农业部食品质量监督检验测试中心对送样测定，水分含量95.3%，可溶性固形物含量3.39%，维生素C含量92.6毫克/千克，粗纤维含量0.8%。　　
    江汉平原主要栽培技术：　　
    一、选择适宜土壤。江汉平原应该选择有机质含量在2%以上、沙壤土或壤土、酸碱度中性、排灌便利的田块种植，并尽可能地避免重茬种植。　　
    二、适时播种，合理密植。江汉平原虽然从8月下旬到次年3月中旬均可播种。但温度低于10℃时播种就要用小拱棚或大棚保温种植了，否则，幼苗通过春化后容易出现先期抽苔现象，影响产量、品质和种植经济效益。江汉平原一般实行双行垄栽，垄宽0.8米（包沟）左右，根据播种时期和土壤肥力水平，一般每亩5000株—8000株。　　
    三、科学配方施肥。绿色食品栽培按照底肥一般亩施腐熟的优质有机肥2000—2500公斤，追肥可以根据生长势追施沼气液等肥料。无公害食品按照底肥亩施腐熟的优质有机肥1000—1500公斤，45%的三元复合肥50公斤和持力硼0.4公斤，追肥可以用尿素、磷酸二氢钾等化肥。　　
    四、综合病虫防控。严重按照绿色食品或无公害食品生产技术规程进行操作。主要是科学进行田间管理，最大限度的运用农业措施进行病虫防控。其次是运用黄板、杀虫灯和性引诱剂等防控病虫。江汉平原重点防控病霜霉病、黑腐病、美洲斑潜蝇、菜青虫、菜螟、小菜蛾、蚜虫、黄曲跳甲等病虫。　　
    五、根据市场价格，适时收获销售。萝卜是全市场化的鲜销蔬菜，不应该片面追求高产，而应该根据市场行情适时收获。如2012年11月中旬的雪单1号每亩产地价高达9000元，这时只要每亩有6000元以上就应该及时销售，如果没有及时销售等到次年2月中旬，产量翻倍、上去了，有的单产甚至达到了6000公斤，但每亩也只能卖500-1000元，这样种植农户就错过了最佳销售时期。