枣树的根系容易形成不定芽而长成新的植株，利用这一特性，挖沟断根，刺激根系产生不定芽，形成根蘖苗，再将根蘖苗归圃培育，这种方法就是根蘖归圃育苗法，此法简便易行、成活率高，是枣树育苗使用最多的一种方法。
    一、断根促孽
    选择优良品种的健壮植株，发芽前在树冠外围挖宽30—40厘米，深50—60厘米的育苗沟，切断所有直径2厘米以下的小根，用快刀将断根的切口削平，施入部分有机肥后，用湿土将沟填平。沟内被切断的根系受刺激后，5—6月份会产生很多丛状根蘖苗。对根蘖苗要适时间苗，去除过密苗、弱小苗，促进苗木生长。
    二、归圃
     1、整地
    将苗圃地施足底肥，然后耕翻、耙平做成宽60—80厘米的长条畦。
     2、刨苗
    在春季枣树萌芽期，将根蘖苗（带15—20厘米长的拐子根）刨出，将劈裂根、伤根剪掉，便可进行栽植，最好随起苗随移栽。
     3、移栽
     在苗畦内开一行深30厘米、宽30厘米的移栽沟，将根蘖苗在沟内扶正，使根系全部埋入土中。.丛壮苗要分成单株。移栽后，将小苗在地上留15—20厘米短截，去掉所有二次枝，然后灌透水。萌芽后，每苗留一个新梢，当年促成壮苗。