近几年来，为了增加收入，加上各地大棚数量的增加，人们开始关注甜玉米的栽培。甜玉米色泽漂亮，黄白相间，黄白比为3：1，非常甜，而且味道很香，很受人们特别是孩子们的喜爱，于是人们要求学习栽培甜玉米的心情非常急迫。　　
    甜玉米珠高165厘米左右，不易倒伏。穗长18厘米左右，穗粗6厘米左右，穗列14--18条，单穗连壳重400克左右，果穗饱满，全生育期80天左右，栽培容易。　　
    栽培技术介绍：　　
    1、春季大棚栽培于2月播种，地膜栽培于4月播种，于5月底7月初采收。　　
    2、可以单粒点播也可以育苗移栽，如果采用两者相结合的方式更好，即单粒点播发现缺苗的加上育苗移栽。667平方米栽4000株左右。　　
    3、基础肥要上足，677平方米施腐熟有机肥40担，尽量埋在畦中，再施复合肥50千克。在孕穗初期适当追肥，可以追施稀人粪尿或尿素加过磷酸钙等。　　
   4、为使甜玉米果穗饱满，要及时去除分蘖，每株只留一穗，将其他小果穗及时剥除。甜玉米是靠风授粉，所以早春大棚内栽培时，应该在开花期将膜除去。也可以人工授粉，一定要减少果穗缺粒现象。　　
    5、防治病虫害，危害甜玉米的害虫，春季主要有蚜虫和螟虫，秋季主要有夜蛾和蚜虫。病虫害以预防为主，综合防治。在临近采收期时一定不能再喷药。　　
    6、在玉米须变黑，穗粒饱满而且未出现凹陷时为最佳食用期，应及时采收。由于新鲜甜玉米水分多，糖度高，皮薄，穗粒易损伤，应连同穗壳一同上市。