一、适期播种、培育壮苗　　
    莱州当地一般在9月上旬播种为宜，播种过早易于抽苔，播种偏晚，越冬前苗小秧弱，越冬困难，且产量低。　　
    为培育壮苗，育苗地应深翻25厘米，结合翻地每亩撒施优质腐熟圈肥3000千克，硫酸钾复合肥30千克。耙细耙匀，做成平畦，畦宽100—120厘米，长20米，畦面必须平整、无坷垃。灌透水后均匀撒种，每亩需种子4—5千克，撒后覆盖细土1--1.5厘米厚。幼苗出齐后浇水，随即细致拔草。后根据苗床墒情和幼苗生长情况，适当浇灌小水2—3次，结合浇水追施少量尿素提苗。如果幼苗生长偏旺，需控制肥水，以防秧苗过大，引起先期抽苔。 　　
    二、适期栽植，合理密植　　
    （1）栽植适期： 10月低—11月初定植，越冬前能够缓苗，并能恢复根系生长，发出新根。 　　
    （2）整地施肥： 　　
    栽植圆葱的地要在腾茬后随即深翻30厘米左右，晒垡30—45天。结合深翻，每亩基施优质圈肥5000千克，硫酸钾15千克，过磷酸钙50千克，碳酸氢氨30千克。　　
栽植前整畦，畦宽120—150厘米，长20—30米。结合整畦，每亩撒施有机生物菌肥100千克，撒后细致搂耙，后定植。 　　
    （3）栽植密度：行距13厘米，株距12厘米，每亩栽植3.5—3.8万株。 　　
    （4）定植：定植时要大小苗分开进行，先用2000倍天达高效氯氟氰菊酯 600倍天达—2116（根茎专用型） 3000倍96%天达恶霉灵药液蘸根，预防葱蛆和茎腐病等病虫害的发生。注意栽植宜浅不宜深，栽植深度以埋住“茎盘”即可，深约1—1.5厘米。栽植过深，生长弱，葱头产量低。