长期以来，人们往往关注茶树的修剪，而忽视了修剪枝条的再利用，大部分修剪枝只能废弃于茶园中。据研究表明，修剪枝中含有丰富的内含物，充分利用的话必定能产生较大的经济附加值。那么，茶树的修剪枝能应用于什么地方呢？我们可以从以下几个方面探讨一下：　　
    1、应用于饲料添加剂。茶树修剪枝和茶叶一样，具有咖啡碱、氨基酸、儿茶素、多糖等丰富的内含物，将修剪枝中的茶叶做成茶粉，加入鸡饲料中，可提高鸡肉鲜嫩度和鸡蛋的品质、产量和耐贮藏性。据有关研究表明，奶牛食用一定比例的乌龙茶粉可提高产奶量，土鸡食用茶汤拌饲料，可提高其生产性能、免疫力和蛋的品质。　　
    2、应用于食用菌生产。茶树修剪枝主要由纤维素、半纤维素和木质素组成，并具有丰富的的氨基酸、多糖等化学成分，可作为食用菌培养基质的良好原料。据报道，福建安溪县等地将茶树修剪枝叶加工成茶树屑栽培香菇、杏鲍菇、黑木耳。我乡优越的自然条件下生长的茶树，其修剪枝叶亦可以作为罗坑村的食用菌基质的良好原料来源。　　
    3、应用于特色食品加工。茶树内含物丰富且安全可食用，近年来已经逐渐被应用于食品加工中。利用茶树修剪枝熏鸡、烤鸭、火腿等，增加特色食品的茶香味。　　
    4、应用于袋泡茶和食品添加剂。将修剪枝叶经摊青、杀青等工艺制成茶片和茶末，进而加工成袋泡茶或食品添加剂。