1、选用良种:选择晓红食品厂提供的优质青菜种子;
2、漂浮育苗:准备好漂浮盘、育池、育宝、基质等材料;
3、育苗时间:立秋后开始育苗,即8月中旬;
4、适时移栽,规范栽培:苗龄30—35天,苗5—6叶时移栽;种植密度视土壤肥力而定,中上等肥力地行距60cm左右,株距45—55cm,亩栽1800—2000株;稍瘦薄地亩栽2400—2600株。
5、合理施肥,加强中耕管理:严格按照无公害蔬菜栽培管理操作,采取有机肥与无机肥结合,基肥与追肥结合的原则。底肥每亩施优质农家肥2吨,高效复合肥(氮磷钾含量45%)30公斤,加5公斤尿素;追肥以速效氮肥为主,人粪尿和尿素轮换使用,禁止使用硝态氮肥和未经处理的垃圾肥。追肥后遇下雨结合浅中耕培土,如天旱应浇施,不进行中耕培土。
6、及时防治病虫害:出苗后2—3叶期用功夫或辛硫磷兑水喷雾防叶跳甲和菜青虫;移栽时用菌根消、敌克松兑水蘸根,或拌化肥做底肥防根肿病;旺长期发生叶斑病、炭疽病用甲基托布津、甲霜灵锰锌、农用链霉素兑水加磷酸二氢钾喷雾1至2次,两次间隔7天。收获前20天停止使用任何肥料、农药。
7、收获:12月上旬,青菜长到2.5公斤/株以上,菜较肥壮,尚未抽薹时选晴天砍收。