这可能是施肥不当,水分供应不均匀和病虫害所引起的。对此建议采取如下措施:
一是合理施肥。在白菜包心期,增施磷肥、钾肥,控制氮肥的用量,以抑制植株徒长。一般在包心初期和中期,各追施1次磷酸二氢钾和沤制的腐熟有机肥。
二是适时供水。在白菜包心期,灌水要均匀、充足,切忌时多时少。早、晚还要增加对植株各喷1次清水。
三是防治病虫害。在白菜包心期,发生病虫害时,可用80%敌敌畏、40%晴菌唑加70%甲基托布津,要连续喷洒2~3次。
四是叶面追肥。在防治白菜病虫害时,可同时喷施绿芬威1号、0.2%的硼砂、500倍云大120等叶面肥1-2种。叶面追肥可促使白菜包心紧实。