大白菜的病害主要有霜霉病、病毒病、软腐病、黑腐病和干烧心病等，虫害主要是白粉虱、蚜虫、菜青虫、甜菜夜蛾和小菜蛾等，这些病虫害发生后，既影响白菜的品质又影响白菜的产量。 　　
    一、病害 　　
    1、霜霉病：从苗期到包心期均可发生，主要为害白菜叶片，最初先从下部叶片开始发病，在叶片上产生水浸状、淡黄色多角形病斑，并逐渐扩大，变为黄褐色，严重时叶片干枯，不能食用。该病发生轻重与气候、品种和栽培技术密切相关，秋季降雨多，相对湿度高于70％，有利于霜霉病发生；播种过早，密度过大，偏施氮肥，田间排水不良发生重。　　
    防治措施：化学防治，发病初期可用40％乙磷铝800倍液、58％甲霜灵锰锌500倍液或1.5％霜疫威1000倍液叶面喷雾；发病重可用霜克或72％杜邦克露800倍液叶面喷雾，每周一次，连喷2-3次。 　　
    2、病毒病：症状分两种类型，一是花叶型：叶片产生浓淡不均的绿色斑驳或花叶；二是皱缩型：心叶呈现皱缩畸形，质硬而脆。该病发生与气候、管理等因素有关，白菜播种后遇高温、干旱，根系生长发育受抑，抗病力下降，加之高温干旱有利蚜虫发生，传播病毒几率高，病毒病发生严重。另外管理粗放，缺水、 缺肥发病重。　　
    防治措施：白菜病毒病由蚜虫传播，因此防治蚜虫至关重要，可用10％吡虫啉2000倍液喷雾，每隔7-10天一次，连防2-3次。白菜染病后，喷洒1.5％植病灵2号800倍液或病毒克星、康润一号1000倍液叶面喷雾，每周一次，连防2-3次。　　
    3、软腐病：从白菜莲座期至包心期发生，常有两种类型，一是萎焉型：白菜在晴天中午萎焉，早晚恢复，持续几天后整株死亡;二是软腐型：受害的白菜叶柄或叶球呈粘滑性软腐，并散发出臭味。该病发生轻重与气候、茬口、播种期等有关，如降雨多、地表积水有利于发病，另外播种过早、连作地块发病重。 　　
防治措施：化学防治可用72％农用链霉素3000倍液、3％克菌康1000倍液、20％龙克菌500倍液交替喷雾，每周一次，连喷2-3次。　　
    4、干烧心病：一般于白菜莲座期开始发生，幼嫩叶片表现干边，到结球期症状明显，叶片上部逐渐变干、黄化，叶肉呈干纸状，叶脉黄褐至暗黑色，发病部位主要在叶球中部。该病属生理性病害，主要因缺少钙、锰营养元素引起。 　　
    防治措施：在白菜幼苗期，莲座期或包心期前用0.7％硫酸锰加绿芬威3号喷雾。 　　
    二、虫害： 大白菜虫害主要有蚜虫、白粉虱和菜青虫、甜菜夜蛾、小菜蛾。 　　
    1、蚜虫和白粉虱：可用10％吡虫啉可湿性粉剂2000倍液。　　
    2、菜青虫、甜菜夜蛾和小菜蛾：  可用15％安打悬浮剂3000倍液、4.5％高效氯氰菊酯乳油1500－2000倍液交替喷雾防治。