长期以来，广大养鸽者遵循“小笼 1 公 1 母、亲鸽孵化和哺乳育雏”的原则，其结果导致近交系数提高，品种退化，生产性能下降，产蛋量每月维持在1~2枚，公鸽数量庞大，饲料浪费严重，经济效益降低，严重制约了肉鸽生产的发展。因此，实行肉鸽饲养方式的转变，提高种鸽的产蛋量和乳鸽的有效供应量，成为市场经济竞争下的必然产物。推广以“空心砖舍、人工孵化和人工哺乳”为核心的养殖新技术，是推动肉鸽产业化、规模化发展的重要手段。

一、种鸽实行空心砖舍笼养

以饲养种母鸽 200 羽为例，按公母比例 1∶4 进行配套，需要种公鸽50羽。种鸽舍长 10 米、宽 4 米，3 面墙用三面封闭、一面开放的空心砖砌成，南墙用两面封闭、两面开放的空心砖十字交叉砌成，墙高 1.8 米。鸽舍内部东、西、北墙有 750 个左右空心砖窝，供种鸽产蛋和栖息，南墙有1000 个左右的通道，外接封闭性铁丝网，长 10 米、宽3 米、高 1.1 米，距地面 0.7 米，作为种鸽阳台，挂上长条料槽和水槽。

二、青年鸽实行大鸽舍平面散养

青年鸽舍结构与种鸽舍相似，但层高可达 2~3 米，面积以120 米2为宜，以空心砖为建筑材料，但南墙外可设也可不设封闭性铁丝网。人工育雏到 25 天的雏鸽先转移到大鸽舍室内暂养 3 天，放于青年鸽舍运动场上自由饲养，以成年鸽诱导雏鸽采食，待教会雏鸽独立采食后，把成年鸽撤离，将青年鸽饲养 3~4 个月，然后根据用途进行定向饲养。

三、乳鸽实行人工哺乳育雏

乳鸽出壳后转移到人工育雏床上，在 5 小时内进行人工哺乳。人工鸽乳的配制必须遵循鸽子食谱进化原理，以鸽子原粮为主要材料，切不可以奶粉、禽蛋为主要材料。参考配方为：玉米 42%、小麦 19%、麸皮 9%、豌豆20%、奶粉 5%、酵母粉 5%，另加适量蛋氨酸、赖氨酸、多种维生素、盐、矿物质、抗生素、抗氧化剂、油脂。原料粒度和油脂乳化要很好掌握，具体为0~5日龄原料粒度 100 目超微粉碎，6~10 日龄原料 50 目粉碎即可，11~26 日龄原料粒度40目以下粉碎即可。乳化剂占油脂的8%，其组成为大豆孵磷脂62.5%、单甘醋37.5%，植物油和乳化剂先混合，并加入适量水，再将混合料放入拌料机内进行配制。在整个育雏过程中要注意通风和人工保温，哺乳器可用自动喂鸽机。

四、人工孵化种蛋

对鸽种蛋进行人工孵化是近几年兴起的技术，国家和行业主管部门还未形成统一的技术标准，专门的孵化设备较少，鸽蛋人工孵化的重要条件是温度和湿度。电机孵化时具体温度为37.8~38.2℃，湿度为55%~65%，但通气量要比鸡、鸭蛋略大些，原因是鸽蛋的蛋白质含量比其他家禽蛋要高，在孵化过程中受精蛋的相对耗氧量较多。根据外界温度的变化，正确调整孵化过程中的通风量也是至关重要的。

五、效果比较

1.鸽舍改造带来的效果。鸽舍改造降低了鸽舍和饲养笼具的成本，传统 1 公 1 母小笼养种鸽 1 对，笼具、料槽等设备投资30元，以养 200 对为例，笼具等需要 6000元，而空心砖不需设置笼具，相对来说可节约 6000 元生产成本。

2.人工孵化和哺乳带来的效果。种鸽蛋在亲鸽孵化状态下出雏率约为65%，而在人工孵化条件下，种鸽蛋出雏率在 81%以上。如果通过系列验蛋措施，种蛋受精率为100%时，人工孵化时出雏率为 93%左右，比亲鸽孵化提高了28%，效果极其显著。人工哺乳育雏时，人工鸽乳在蛋白质为 18%、代谢能为 127.5 兆焦 / 千克时，育雏到 21 天时乳鸽体重达 0.56 千克，成活率达 95%，而亲鸽哺乳育雏到21 天时体重为 0.48 千克，25 天时体重才达到 0.56 千克，成活率为 89.5%，人工哺乳育雏比亲鸽哺乳在增重和成活率上分别提高了11%和 5.5%。

3. 节约饲料成本。传统 1 公 1 母配套小笼饲养种鸽，每对种鸽每天消耗 90 克（公鸽 55 克 + 母鸽 35 克）饲料，4套每天需要饲料 360 克，而按公母比例 1∶4 进行配套饲养每天仅需饲料 195 克，节约饲料 46%。同时由于采用长条料槽，种鸽采食时基本上不浪费饲料，而小笼饲养时，由于料槽过多，饲料浪费现象严重，实践证明，采用长条料槽后可节约饲料3%。平面散养青年鸽时，饲料全部吃光，比传统笼养时节约饲料8%以上，防疫经费由原来的 5元降至 3.5 元，节约 1.5 元。同时，减轻了劳动强度，提高了工作效率，若按传统笼养，一人最多只能养 600 羽鸽子，现在通过对饲具和鸽舍改进，粪便清理和笼具清洗快速，投料方便快捷，一人可轻松养3000 羽鸽子。

4. 缩短了产蛋周期，提高了种鸽的产蛋量。种鸽不进行孵化和哺乳时，产蛋周期平均为7.5天，1个月产4枚蛋，甚至更多，在不增加饲养成本的基础上，比传统养鸽产蛋量提高了 50%以上。

通过一系列新技术的应用，肉鸽养殖综合成本降低了42%以上，较好解决了养鸽经济效益低的问题。