1、进行高温闷棚。冬暖式大棚前茬蔬菜基本结束，在越冬茬蔬菜播种前，必须及时清除棚内残留植株、杂草等，带出棚外深埋或烧毁，每亩撒施碎麦秸1～2吨（麦秸要粉碎成2～3厘米长），然后深翻，大水漫灌，水面要高出地面3～5cm，水渗下后，地面覆盖地膜，要盖严压实，之后密闭大棚，使地表10cm温度达到70℃以上，20cm地温达到45℃以上，闷棚30天以上。
    2、整地施肥。整地前应将充分腐熟的有机肥整细施入土壤，与土壤充分混合均匀，用量为每亩10000公斤，同时亩施尿素50公斤，过磷酸钙100公斤，硫酸钾25公斤。深翻30cm，整平地面。
　3、做好越冬茬大棚蔬菜育苗工作。培育壮苗，是蔬菜实现高产的关键环节之一，必须抓好。我市多年来，11月份阴天弱光天气较多，播种过晚，幼苗期正值这个时期，对植株生长极为不利，而我市许多菜农有播种较晚的习惯，因此，必须改变这一传统的做法，将越冬茬大棚蔬菜育苗适当提前。一般情况下，番茄8月初播种育苗为宜，早的可在7月底开始播种。黄瓜在9月上中旬播种为宜，采用嫁接育苗技术，并抓好“炼苗”环节，提高植株的抗寒性。
    4、定植。大棚蔬菜的定植密度不宜过大。定植后要进行地膜全覆盖，以利于增温保湿，减少水分蒸发，降低棚内湿度，减轻病害发生。前期要加强通风降温，温度一般可控制在白天25～28℃，晚上16～20℃。随着气温的逐渐下降，夜间温度一般控制在10～12℃左右即可。
5、病虫害防治。按照“预防为主，综合防治”的方针，综合采用农业防治、生态防治、生物防治、物理防治和化学防治等技术防治病虫害。推广频振灯、防虫网、诱虫板等防虫技术。