水稻秧田期常占全生育期的四分之一至三分之一，营养生长期则有二分之一至三分之二在秧田期度过，所以秧苗好坏对水稻产量影响很大。因此在水稻高产栽培过程中，首先要从秧田管理期把好关，尽量避免烂秧苗的发生，认清烂秧苗的症状及发生原因就显得尤为重要。 
    (1)烂秧苗的症状：一般发生在播种到1叶期，症状为播种后不出苗或出苗后不能正常生长而迅速大面积死亡，发生烂种、烂芽现象，湿润（水）育秧叫烂秧。水薄膜秧从苗床上看，烂种为哑谷或芽糜烂，谷壳呈暗褐色，烂芽品种谷不扎根，翻根，根腐、黑根而死亡；旱育秧则种芽糜烂而胚根凋萎，揭开覆盖地膜有明显的的发酵腐酸气味。 
    (2)发生原因:烂种是指播种以后，种谷不发芽就腐烂。其原因是：贮藏不善，种子失去发芽力；催芽过程中温度过高，芽发焦；秧田泥浆过烂，塌谷过深，谷种深陷窒息。 
    烂芽：烂芽主要是由于长期淹水，种芽因长时间缺氧，处于无氧呼吸状态，加上低温缺氧，根不入泥，头重脚轻，翻根倒芽，引起烂芽；其次是因用未腐熟的有机肥施后长期淹水，产生大量的有机酸等有毒物质，毒害芽谷，幼根变黑，以致烂芽死亡。在气温12℃以下，秧苗不能生长，绵腐病菌乘虚侵入种芽，产生芽腐。