一、 品种选择　　
    春茬选用抗逆性强、耐抽苔、商品性好的早熟品种，如8398、中甘11号等品种；秋甘蓝选用优质、高产、耐储藏的中晚熟品种，如佳康、多彩、京丰1号、秋丰、晚丰等品种。　　
    二、育苗　　
    春茬甘蓝1-2月。秋甘蓝6-7月。采用本基地育苗场生产的优质苗木。　　
    三、定植前准备　　
    结合整地，每亩施优质腐熟鸡粪6000公斤，尿素20公斤，磷酸二铵40公斤，硫酸钾复合肥10公斤。　　
    四、定植　　
    1、定植期　　
    大棚春茬甘蓝3-4月。秋甘蓝7-8月。　　
    2、定植方法　　
    按行株距要求开沟，坐水栽苗，或培土后立即浇水。　　
    3、密度　　
    早熟种4000－6000株，行株距33－40公分见方；中熟种2200－3000株，行株距50－60×40－50公分；晚熟种1800－2200株，行株距60×50－60公分。　　
    五、定植后管理　　
    1、缓苗期　　
    定植后4－5天浇缓苗水，随后结合中耕培土1－2次。　　
    2、莲座期　　
    通过控制浇水蹲苗，结束蹲苗后，结合浇水，每亩追施尿素10公斤硫酸钾复合肥10公斤。　　
    3、结球期　　
    保持土壤湿润。结合浇水每亩追施尿素10公斤，硫酸钾复合肥10公斤。结球后期控制浇水次数和水量，以免裂球。　　
    六、病虫害防治　　
    各农药品种的使用要严格遵守安全间隔期。　　
    1、物理防治　　
    设置黄板诱杀蚜虫 ，将黄板挂在行间或株间，黄板要高出植株顶部，每亩挂30－40块，当黄板粘满蚜虫时，再重涂一层机油，一般7－10天重涂1次。　　
    2、药剂防治病害　　
    （1）霜霉病  用64％的杀毒矾可湿性粉剂172-203克/亩，或80％的山德生（代森锰锌）可湿性粉剂500倍液喷雾。　　
    （2）黑斑病  发病初期用75％的百菌清可湿性粉剂500－600倍液，或50％的异菌脲可湿性粉剂1500倍液，7－10天喷1次，连喷2－3次。　　
    （3）软腐病  发病初期用72%硫酸链霉素可湿性粉剂4000倍液，7－10天1次，连喷2－3次。　　
    3、药剂防治虫害　　
    （1）菜青虫　　
    卵孵化盛期选用BT湿性粉剂1000倍液，或5％的抑太保乳油2500倍液喷雾；或选用2.5％的功夫乳油5000倍液，或敌杀死（25克/升溴氰菊酯）乳油40-50毫升/亩，或40％的辛硫磷乳油1000倍液喷雾。　　
    （2）蚜虫　　
    用50％的辟蚜雾可湿性粉剂3000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍，敌杀死（25克/升溴氰菊酯）乳油40-50毫升/亩6－7天喷1次，连喷2－3次。用药时可加入适量展着剂。　　
    （3）甜菜夜蛾、小菜蛾　　
    在幼虫3龄前用5%普尊悬浮剂30-55克/亩，或5％抑太保乳油2500－3000倍液，或52.25％的毒氯乳油1000倍液喷雾，晴天傍晚用药，阴天可全天用药。