马铃薯是人们生活中必不可少的一道菜，特别是在云南的巧家县小河镇，人们已经把它作为一种口粮或者是食物中必不可少的一道美味，那么要怎么才能把它种植好呢，这里就简单的介绍一下。　　
一、地块选择。海拔在2000米到2700米的沙性土壤地块为佳。可单种也可以套种在玉米地里。巧家小河镇这里的地理条件是非常适合的。 
　　二、种薯催芽处理。将选好的种薯进行清洗干净后，再进行切成小块，但要保证每一小块上都要有芽眼。将5克赤霉素有一小点酒化开后倒入50公斤水中搅拌均匀。再将切好薯块倒入水中浸8到10分钟，将水滤干就可以播种了。 
　　三、播种时季选择。最好的播种时间为立秋前20天至立秋。 
　　四、施肥和培土除草。当苗长到20公分时，进行少量施肥并进除草培土。 
　　五、收获。在农历10月小阳春后就可以收获了，因秋洋芋主要作第二年的大春洋芋的种薯用，收获后要注意防冻。　　
六、选用优质脱毒种薯
　　研究表明，马铃薯优良品种及其高质量的脱毒种薯，对马铃薯的产量的贡献率可达60％左右。脱毒种薯出苗早、植株健壮、叶片肥大、根系发达、抗逆性强、增产潜力大。因此，在生产中必须全部选用脱毒G2、G3代良种。　　
七、精耕细作
　　选择土壤肥沃、地势平坦、排灌方便、耕作层深厚、土质疏松的沙壤土或壤土。前茬避免是茄科作物，以减轻病害的发生。
　　前茬作物收获后，及时将病叶、病株带离田间处理，立冬前深耕30厘米左右，使土壤冻垡、风化，以接纳雨雪，冻死越冬害虫。播种及时耕耙，达到耕层细碎无坷垃、田面平整无根茬，做到上平下实。
　　播种时土壤干旱是影响出苗，造成减产的主要因素之因此，播种前必须造墒，最好是“坐水”播种。