泸西县是“基层农技推广服务体系改革与建设补助项目”项目县，下面把泸西县主要栽培蔬菜品种最适宜土壤酸碱度（ph）范围分别摘录于后，供各位同仁参考。　　
    花椰菜:6～7； 青花菜:6～7；   藕: 5.5～7；   萝卜:5.5～7；　　
    南瓜:6.3～7.2；茼蒿菜:5.5～7； 荠菜:5.5～6.5； 芋头5:5～7；　　
    番茄:5.5～7；  韭菜:6～7.2；   莴笋:6～7     姜: 5.5～7；　　
    茄子:5.5～7；  葱:6～7.2；     白菜:5.7～7   大蒜: 5.5～7.2；　　
    菜豆:5.5～7； 芹菜:5.5～7；   甘蓝:5.5～7   洋葱: 6～7.1；　　
    菠菜:6～7；   茭白:5.5～6。