养殖户养殖奶牛的主要目的是为了能生产出优质、高产的生鲜牛乳，为消费者提供优质的营养品。只有将奶牛养好了，奶牛具备了以下四大基础要素，养殖者才能从中得到利益，消费者方能够获得优质牛奶。　　
    1、奶牛要有完好的瘤胃。奶牛是反刍动物。瘤胃功能的好坏是一头奶牛能否正常生产的基础。饲养时要注意下列各个环节都对瘤胃的保护 ： ①注意饲料的选择、保管和调理，防止饲料发生霉败变质。②依据日粮标准饲喂，不可突然变更饲料或任意加料。③饲喂青草时，防止过食。④适当运动，保持清洁卫生和通风保暖，避免应激反应。 　　
    2、奶牛要有完好的子宫。奶牛饲养时要注意下列事项：①后备母牛给予适当营养的饲料，以维持内分泌系统正常机能，促使后备母牛性成熟正常。②配种前要进行卫生消毒，尤其是生殖器官和器具的消毒，防止病菌侵入和对母畜产道造成损伤。③分娩时，对圈舍、牛体、生殖器等处进行消毒。最好能让母牛自然生产，如确需助产，做好消毒工作，动作轻柔，不可野蛮操作造成产道损伤。④产后连续注射抗菌素3天，可防止产道感染。 　　
    3、健康的乳房 。①挤奶前用温水清洗乳房和乳头，边清洗边按摩半分钟。②每次挤奶时将四个乳池中的奶挤净。③保证挤奶人员和挤奶器位置的固定，以免造成应激。④干奶期间给乳叶注入抗菌素。 　　
    4、坚实的牛蹄 。①保持圈舍地面的干燥，防止病菌侵入。②经常检查和修护蹄匣。③设运动场所，让奶牛保持一定的运动量。