火龙果分为白心（象征纯洁）、红心（象征热情）两类。其中红心的甜度高、色泽美,更受国内外市场欢迎。火龙果有极高营养价值,誉为"美容皇后"。其茎片与芦荟功能完全相同。　　
　　火龙果是仙人掌科三角柱属植物,原产墨西哥等中美洲地区。火龙果具有如下特点：　　
  　1、适应性强。是热带植物,所以在我国只适宜在北回归线以南地区种植,长时间的霜冻对它有一定的影响。　　
  　2、容易种植。火龙果是浅根系植物,种植时不需挖果坑,只要在平地上整-果盘,拌匀基肥,立上攀缘柱,即可种植,成活率可达100％。　　
  　3、病虫害少。火龙果是一种无需防病治虫的果树。当果树长大后,尤其是从开花到果实成熟,均无需喷洒任何农药。在台湾,几乎所有的水果果实都要套装,惟有火龙果不需套袋。　　
  　4、易获得高产。火龙果的栽培技术较为简单,较易掌握,在巧家,3年以上的果园亩产可达1500公斤以上。一般单果重在0.5公斤以上,每株有40条以上的结果枝即可。一般每个结果枝有数个花蕾,需要人工摘去多余的花蕾。　　
  　5、产果期长。火龙果高产,同时产果期长达6个月,分几批成熟,这样便保证水果均衡上市,使果农容易获得稳定的好价钱。从试种情况看,从开花到采果约40天时间。并且即使果实熟透也不会从枝上自然脱落。　　
6．果实耐贮运。火龙果采收后,在高温下可贮放2至3个星期,而冷藏保鲜期可达数月之久。由于果皮厚并有蜡质保护,运输中不易碰坏,极耐贮运。在保质期内,果皮的红色越来越艳。　　
由于巧家地理环境优越，非常适合火龙果的种植。为保障农民增收，巧家县农技中心将大面积推广火龙果的种植，带领农民脱贫致富奔小康。