初生至6月龄的犊牛，是奶牛一生的重要阶段，培育健壮的犊牛，直接影响到育成阶段的生长发育、饲料利用、发情配种，泌乳阶段的奶产量等性状的发挥。在入户指导工作中，本人调研发现，示范户普遍采用传统饲养，哺乳期5个月左右，喂奶量达700多公斤，期间不注意补饲精、粗饲料，看起来哺乳期膘肥体壮，但腹围小，采食草料量少，成年泌乳后往往不能形成高产，哺乳期饲养成本也高。找准薄弱问题，突出指导犊牛培育这一技术需求。饲养方面：一是哺乳期缩短至3个月左右，哺乳总量500多公斤，喂奶量随着犊牛月龄的增长而减少，第一个月占总量的40%，第二个月占35%，第三个月占25%；二是尽早补饲精、粗饲料，犊牛生后7天左右，训练采食精、粗饲料，犊牛日料用精料与4—5倍青贮料搅拌均匀后喂给，粗料则供给优质青干草和新鲜的牧草、菜叶，自由采食。管理方面：犊牛出生后，立即消除口腔、鼻、耳内粘液，断脐，撤出脐内污物，用5%碘酒消毒，擦干牛体，清洁消毒保温，避免了死亡。一年来，示范户推广犊牛培育技术，培育了126头母犊牛，体型外貌具有了高产的性状特征。