有机肥经细菌分解产生的大量营养物质，有利于浮游生物的大量繁殖，为鱼类提供丰富的饵料，具体施肥原则和方法如下：　　
    1、  基肥足；春季水温上升时，方法是次少量多，施肥量约占全年的40%左右，一般每亩鱼塘施750公斤左右。　　
    2、  3—5月施春肥，方法是次多量多，约占全年总量的25%—30%。　　
    3、  6—8月控制夏肥，方法是次多量少，施肥量约占全年总量的10%。　　
    4、  9—10月勤施秋肥，次多量少约占全年总量20%—25%。