甘肃省华亭县有上千年的核桃树栽植史，核桃是华亭林果业建设中的拳头产品，止目前全县优质核桃种植面积达22.3万亩，核桃产量5000多吨，产值5000万元，成为平凉市第一核桃生产大县，甘肃省重要核桃生产县，全国有影响核桃生产县之一。华亭核桃产业的发展，对于山区发展支柱产业很有借鉴价值，现将其主要做法介绍如下：

　　1 立足当地实际，培育核桃产业

　　早在1986年，当时的平凉地委、行署经广泛认真调研，作出发展果树产业，调整农业种植结构，提高种植效益的决定后，华亭县审时度势，面对土地面积大，农业从业人员少的形势和华亭县群众有种植核桃的传统习惯、及核桃耐粗放管理的实际，将发展核桃定位为富民增收，转型发展的重大产业来培育，经过多年发展，初步实现了规模化种植，效益凸现。目前种植面积达22.3万亩，已形成了以安蔺路和平华路为主，宝平路、神水路、华上路为辅的“一主三辅”核桃经济林带。年产核桃5000多吨，产值5000万元。

　　2 坚持苗木自繁自育，保证苗木质量

　　核桃建园中苗木至关重要，核桃实生繁殖苗进入结果期晚，栽后7~8年才可进入结果期，而嫁接苗3~4年即可进入结果期，华亭县十分重视苗木质量，坚持苗木自繁自育，建成了710亩核桃采穗圃，在红旗川建有核桃育苗基地，多年来年均培育优质核桃嫁接苗30万株，大大加快了良种化进程，苗木的自繁自育，为产业基地的顺利扩张和高效运行打好了基础。

　　3 积极引进新品种，优化种植品种组成

　　华亭县在核桃产业发展中对品种高度重视，除发展当地去仁容易，进入结果期早，果型大的地方品种的同时，多年来坚持不懈地进行优良核桃品种引种试验、示范、推广，以加快良种化进程，促进产业效益的提升。目前，已引进推广了中林系、辽核系、晋龙系和美国黑核桃等10多个核桃新品种，栽培植株中良种所占比例大幅提高。

　　4 创新建园方式，推广大苗栽植

　　核桃耐寒性较差，幼树不抗寒，冬季易冻死，常导致核桃园内树体大小参差不齐，园貌不整齐。华亭县在核桃生产中探索总结出了栽植大苗的措施，很好的解决了这一生产难题，由于核桃大苗组织充实，抗寒性较强，栽后有利苗木安全越冬，提高成活率。通过栽植3年生以上的大苗，极大的提高了核桃栽植成活率，保证了园貌整齐。

　　5 推广嫁接苗建园，促进核桃早结果

　　核桃嫁接苗具有结果早的优势，但核桃体内有单宁，嫁接时取芽后，易氧化变黑，嫁接成活率低，因而生产中多以栽培实生苗为主。华亭县总结多年实践经验，创造性的应用了方块芽接法，有效的提高了嫁接成活率，通过繁育嫁接苗和高接换优，很好的促进了核桃适龄结果。目前栽植的核桃园大多4~5年进入结果期，品种选的好的，栽后第2年就可开始挂果。早果不但有利早收益，而且早结果可刺激群众种核桃的积极性，加快核桃产业建设的步伐。

　　6 实施标准化生产，促进产量和效益的提高

　　为了保障核桃产业的健康发展，华亭县制定并不断的完善《核桃生产标准的技术规程》，近年来在生产中重点推广了大苗建园，合理密植、覆盖栽培、适期修剪等关键技术，从而保证了基地建设中成活率高， 园貌整齐，树形规范，产量和效益不断提升。目前全县已建成全国绿色食品原料（核桃）标准化生产基地10万亩，建成万亩乡镇6个，千亩村60个。

　　7 加大投入，提高产量

　　近年来，核桃价格一路走高，核桃成为果树生产中的朝阳产业，效益好极大的激发了群众的投资热情，群众在肥料、农膜、农药等方面的投资明显增加，从而保证了树体强健，结果能力提高，产量逐年上升，2011年总产量达到5000吨，较2005年增产150%。

　　8 科学修剪，早果丰产

　　核桃传统栽培中，由于种植比较分散，对修剪要求不太严格，多放任生长，但在规模化标准化生产中，必须进行树体的科学调节，以平衡个体与整园，单枝与整枝之间的关系，促使生产效益最大化。华亭县在修剪时重点推行幼树多长放，结果期树多采用背上枝换头，防止树势衰弱措施，每年在9—10月落叶前进行科学修剪，从而使枝的配备比较合理，冠内通风透光条件良好，树势健壮，进入结果期早，丰产性强。

　　9 扩大种植规模，加快基地建设步伐

　　华亭县核桃发展初期多集中在南部乡镇，发展上以零星为主，近年来，随着政府扶持力度加大及核桃销售行情逐年看好，核桃产业的发展呈现由南部乡镇向整个适生区，由零星向集约化发展的转变，基地建设步伐明显加快。目前核桃种植面积达22.3万亩，较2005年的10.5万亩，增加117%。