从一名普通的农技人员成长为如今从事马铃薯脱毒种薯快繁的老总，从起步借贷50万元创业发展到如今拥有上千万资产的马铃薯生产企业，李恺，这个对马铃薯有着特殊情结的女人，多年来用爱心和信心精心呵护着马铃薯的快繁与发展。进入西川种薯繁育区定西市凯凯生态园植物快繁有限公司，我们见到了这个被称之为洋芋“妈妈”的李恺。通过与她的交流，我们详细地了解到马铃薯脱毒种薯繁育的过程。

　　马铃薯脱毒种薯繁育的每一个操作环节，都要有严格的操作规程。在灌装培养基室，我们看到工作人员正在紧张有序地给玻璃瓶中装配马铃薯脱毒苗生长时所需用的培养基。李恺幽默地说，培养基就是小宝宝生长发育时需用的营养品。

　　在无菌操作室内，技术员认真细致地从马铃薯茎秆上取得茎端，放入人工配置的培养基内，经过消毒灭菌后，再送到接种室，工作人员再用解剖针由外向里逐层将植株生长点的小叶片和叶原基剥离掉，最后只保留带一个叶原基的生长点，然后将这些小苗送入到光照培养室。这些小苗在光照培养室呆上15天后就被移栽到日光温室进行无土栽培，在那里就将生产出原原种。

　　我们在日光温室里看到无土栽培的马铃薯枝叶鲜嫩翠绿。李恺挖了一株让我们观察，她介绍说，这是移栽不足40天的马铃薯苗子，还没有挂果。45天后马铃薯才能喜结果实，在日光温室里生长3到4个月后，这些原原种就将被贮藏起来。

　　来到容量75立方米的地下恒温贮藏库，李恺告诉我们，现在这里温度只有2度，只有这样的恒温才适合贮藏收获的原原种。来年5月份在水肥条件好的地方网棚生产或在高山隔离区生产，就收获脱毒原种了。

　　每天看着这些小小的苗子渐渐结出果实，然后把它们送出家门，这样的工作李恺一干也有11年了，从创业至今，工作也并非一帆风顺。2004年，由于缺乏专业知识，在配营养液时比例不当，导致90%以上苗子枯死，损失6万瓶苗折合现金15万元。正当她气馁时，定西市旱农中心的专家杨俊峰伸出援助之手，为组培苗把脉问诊，使繁育工作转入了正常轨道。如今，公司年可繁育组培苗6000万株、原原种9000万粒、原种6000吨，实现销售收入6000万元以上。

　　“现在把种子带给老百姓，看到他们抢着种，种出的马铃薯产量高，质量好，收入高时，我心里就美滋滋的。我这一生最爱的除了家庭外，就是马铃薯了，别人都说我是洋芋妈妈。”李恺笑着说。