近年来，在崇尚自然、回归自然生活观念的引导下，荣昌县农村养鸡业出现了一种新型的养殖方式——生态养鸡。所谓生态养鸡，也叫做“家鸡野养”，就是把鸡群放养到自然环境中，期望通过自然环境的熏陶和有机食物的养育，让鸡肉、鸡蛋恢复应有的天然优良品质。

　　在仁义镇瑶山社区的一个桑树园里，笔者看到：养殖大户唐开贵正拿着竹棒，吆喝着一大群土鸡在园子里四处乱跑。他告诉笔者，这是在带鸡“散步”，目的是让它们加强锻炼，提高鸡肉品质。

　　“我有15年的养鸡经验，而这‘生态鸡’却是在上年才开始学着养的。”唐开贵告诉笔者，以前自家有两个鸡棚，都是养的饲料鸡，周期短，效益也不错。但近几年，由于大型养殖公司竞争以及市场行情影响，他这种小户饲料鸡越来越不好卖了。

　　偶然间，他在电视上看到有人养“生态鸡”赚了不少钱，于是自己决定试试，没想到这一养，效益还不错。“现在，我家的土鸡不仅好卖，价格比普通饲料鸡高个5、6倍，县城很多大酒店都是直接在我这订货。”唐开贵告诉说，虽然生态鸡的养殖周期较长，但卖价高的优势弥补了这一缺点，让这鸡养得“相当值”。

　　据了解，生态鸡是利用林地、草场、果园、农田、荒山、竹园和河滩等资源长期放养的无公害优质鸡，有投资少，操作简便等优点。由于林下为土鸡提供了广阔、理想的空间，因此鸡的活动范围得到了扩大，抗病能力也相应的得到增强。另外，林下生长的草、虫等自然饲料为鸡提供了丰富的营养，降低了饲养成本，使生产出来的鸡蛋、鸡肉不仅品质高，其药物残留也几乎为零，非常适合现代人追求的高品位消费，自然深受欢迎。

　　目前，该镇已发展生态鸡养殖大户23人，全年共出栏生态鸡10余万只，实现产值达1000万元。

来源：华龙网