彭水香：这么玩像个橡皮泥一样的，蛋黄可以提起来，你看到没？

    记者：这都不会破？

    彭水香：对，你看。

    这样的鸡蛋一个卖到两元多钱，是普通鸡蛋的三倍。这种鸡蛋一年就能给彭水香带来上千万元的财富。彭水香的养殖基地里除了养了蛋鸡外，还养殖了鱼，年总销售额达到三千多万元。

    在当地人眼里，彭水香是个创造财富的奇人，她50岁的时候，回老家承包荒地，靠仅有的5万元钱，5年后，她就成了当地两个产业的带头人。

    农副产品公司总经理杨勇：非常不简单，还没有见到她的时候，已经很佩服她了。

    水产养殖户彭易松：从我开始在这里做我就认为她不能成功。一，不懂技术，第二，也没有带那么多资金，第三，一个女人。真没有想到她走一步成一步，不管是哪一方面一做就成。她胆子大。

    黄石市妇联副主席周萍：像她这样的一种性格，她不成功真的都很难。

    可让人难以想象的是，就在5年前，彭水香还被人认为是个根本不会做生意，只能在家里做饭的人，她曾经做过4次生意，都以失败告终。

    彭水香的朋友王霞光：原来可以说有的瞧不起她，有的人很歧视她，因为她一次次地失败。

    彭水香：不服气，做给他们看，看我到底能不能成功，我就是这样一个人。

    彭水香的朋友王霞光：现在就是金凤凰，最大的老板，几台车子，小车、大车都有，不得了。没想到她现在能这样辉煌。

    那么，曾被认为不会做生意的彭水香，是如何创造财富奇迹的呢？

    这个小村庄是彭水香出生的地方。彭水香兄妹六人，家境贫穷，作为家中老大，她从小就勤劳懂事，12岁起，她就开始照顾五个弟弟妹妹。

    结婚后，彭水香在黄石市医药公司上班，生活过得平凡而无忧。可到了2003年，彭水香46岁时，突然下岗了。下岗后，她就在黄石市区这条街道上，开了一家店铺卖毛线。

    彭水香：比如说来了一个人给你挑这挑那，挑来以后，价格的问题，他还价还得比你进价还低。

    卖了半年毛线，彭水香不但没有赚到钱，还赔了八万多元。彭水香不服气，从2003年到2007年，4年时间，她开过餐馆、麻将馆、歌舞厅，可是没有一样挣到钱，还把家里多年积攒的50万元钱，赔得只剩下5万。

    彭水香的丈夫卢海燕：起码来说，你不能亏本吧，这种经营方式肯定是不行的。

    彭水香的朋友郭秋容：她工作没了，出来还想赚大钱。没有经验，自己不是做生意的料。

    在家人和朋友的眼里，彭水香压根就不是做生意的料，都50岁了，干脆在家里安享晚年算了。彭水香虽然没有申辩，但很不服气。2007年春节过后，她却很少跟朋友联系了，一年多时间，朋友们都没有看到她。

    彭水香的朋友卫学德：饭馆关了，好长时间没看到她。

    彭水香的朋友郭秋容：她把手机都关了。是不是亏了钱，到外面打工去了，怕见大家了。

    从朋友视线中消失的彭水香，干什么去了呢？

    这里位于彭水香老家村子东南角一里地的一片盐碱地，因为不长庄稼，成了村里的坟地，被称为“鬼窝”，村民们都认为这是个不吉利的地方，平时很少有人踏入。

    水产养殖户彭易松：以前太阳很高的时候，人家都怕到这个地方来。

    员工陈细娇：我没嫁过来的时候，别人就说这里就是个“鬼窟”，这一片都是。走到这里就起鸡皮疙瘩，我们都害怕。这个鬼，那个鬼，什么东西都有，都是传说，这里传出来的。老年人老是这样说，那边是个“鬼窟”。

    2007年2月，彭水香却出现在了这里，她一个人住在了这里的一个简易棚里。

    彭水香：这就是个床，床边这个位置放一个小方桌，床边放一把椅子，就是这么简单。

    简易棚四面通风，为了防止虫子叮咬和爬进来蛇，彭水香就用袋子把棚子的缝隙给盖起来。

    彭水香：像这塑料袋子放墙上，把它一剪，蒙到墙上，那个缝就没有了。

    彭水香为什么要一个人住在这里呢？更让人吃惊的是，彭水香还扬言要在“鬼窝”里挣钱。这又是怎么回事呢？

    原来，彭水香为了证明自己并不比别人差，要再次创业。

    彭水香：我想人家做得这么好，我怎么不能做，一样的有手有脚。

    连彭水香也没有想到，自己的这个举动，却让她骑虎难下，命运也因此变得一波三折。

    下岗后，连续四次失败的生意，50万的积蓄赔得只剩下5万的彭水香，居然还要在“鬼窝”挣钱，家人都认为彭水香就是痴人说梦，没有一个人支持她。

    彭水香的丈夫卢海燕：有那种勇气和胆量去承包这个合同，我感到吃惊。

    彭水香的妹妹彭庆喜：我就说你是吃了豹子胆，你真是敢想，我比你小上十岁，我都不敢想，你敢想。

    为了让家人支持自己，彭水香居然先斩后奏，瞒着家人签订了2000亩的荒地的承包合同。

    彭水香：我已经谈成了，你们最好是要帮我，把房产证给我贷款。

    彭水香的儿媳尹莎莎：我们知道这个事情的时候，她都已经签了合同，那只能往前走了。

    彭水香的妹妹彭庆喜：生米煮成熟饭了，只有和她一起，支持她了。

    彭水香的丈夫卢海燕：我想她年龄也大了，可能这次选择对她来说是最后一次选择，所以说我就支持她去做。

    2007年3月，彭水香抵押了自己的、儿子的和妹妹的三套房产，筹集了三百多万元投入到“鬼窝”。这看似疯狂的举动背后，彭水香到底看上了什么商机呢？

    河口镇滨湖村靠近大冶湖流域，水资源丰富，但当地却没有人规模化养鱼，彭水香就是看中了这个商机，要做当地第一个规模化养鱼的人。

    可是，从来没养过鱼的彭水香为什么要养鱼呢？她能养成吗？

    彭水香：有点冲动，没想那么多，很多残疾人养鸡养鸭都成功了，那我为什么不去试一试？我就冲动一次，想回家试一试。

    白天还比较平静，每当夜幕降临，“鬼窝”，因为传言而显得异常恐怖，一向以胆大著称的彭水香也会感到害怕。

    彭水香：太恐怖了，我想大声地叫，把恐怖感叫没了，总是没人听见。

    两千多亩的荒地，到处是这种一米多高的荒草，彭水香要做的第一件事就是把这些荒草除掉。

    彭水香：太多困难了，那肯定是克服了，困难不克服，那你怎么过。这些困难是用劲就可以改变的困难。

    2个月后，荒地被开发出来，彭水香请来几个有养鱼经验的工人，在1000亩鱼塘里养了草鱼、鲫鱼等四大家鱼。彭水香自己也摸索学习养鱼技术，为了观察鱼的生长情况，她每天深夜一点都像这样绕着湖走一圈，看看鱼是否生病，走上一圈就要花费两个多小时。

    到2007年8月，彭水香养殖的草鱼、鲫鱼，终于到了捕捞的时候，可彭水香却不急着卖鱼，而是跑到当地的旅行社，请游客来养殖基地玩。

    记者采访的时候，这里来了一批游客，是专程到“鬼窝”来钓鱼的。

    记者：这是什么鱼？

    游客：黄辣丁。钓上来一条鱼。

    游客：鱼的品种蛮多的，所以我们都喜欢到这来钓鱼。

    记者：还钓上什么鱼了？

    游客：钓到鮰鱼了，那个白色的。

    游客：掉下去了，小心，这是鮰鱼，这是今天早上钓的。

    游客：像这种稀少的鱼，市场价都是五十多元钱一斤。

    因为鱼的种类多，吸引了很多游客来这里垂钓游玩。记者有些纳闷，彭水香只是在池塘里养了草鱼、鲫鱼等四大家鱼，游客们怎么会钓出那么多其它品种的鱼呢？彭水香养了一千多亩的鱼，紧靠游客垂钓的模式，能销售完吗？

    其实，这是彭水香实施的一个财富计划。

    因为这里曾是没人敢来的“鬼窝”，彭水香感觉，要长远发展，就要先聚集人气，提高养殖基地的知名度。所以彭水香并不急着挣钱，而是先到市场上买来这些稀少的名贵鱼种，放到鱼塘里让游客垂钓。

    2007年，彭水香靠着这个办法，一举打响了养殖基地名气。

    彭水香：做了一个简易的广告，效果很好，达到我的目的了。

    有了一定的知名度，彭水香的养殖基地吸引了越来越多的经销商来拉鱼。

    水产经销商周志兵：如果你愿意要鱼，我给你便宜点儿，菜市场上批5元一斤，她给算到4.8元钱一斤。车费自己付，风险自己扛。

    彭水香把鱼以低于市场的价格卖给经销商，很多来拉鱼的小贩，也逐渐变成了大户经销商。

    水产经销商周志兵：打比喻说，四元钱一斤拉来的鱼，到菜市场去，如果行情好可以卖到五元钱一斤，赚得蛮多。如果行情不好，赚到车费很容易。

    让利，使彭水香迅速打开了市场，2007年，她年销售额突破400万，纯利润一百多万。

    彭水香经常像这样到湖里去采莲子、散心。一边采莲子，一边唱歌，日子虽然辛苦，但是彭水香以这种方式，享受着生活的乐趣。

    彭水香的妹妹彭庆喜：走到这一步，看到她这么开心，我们其实也挺开心的。

    彭水香：短短一年时间，让我赚到我想象不到的钱，我就很开心。

    可是，接下来发生的一件事，彭水香怎么也笑不起来了。

    2008年春节期间，我国南方发生了多年不遇的雪灾，彭水香的家乡——湖北省黄石市是重灾区。

    一天早上，因大雪而心惊胆战的彭水香还是看到了她最不愿意见到的一幕：一千多亩鱼塘里的鱼，全部被冻死。一夜之间，彭水香的财富梦想破灭了。

    彭水香：当头一棒，肯定失去了信心了，正当我做得最有劲的时候，晚上一个人偷偷地睡在床上流泪，不知道以后的路怎么走。

    当所有人都在欢天喜地过春节的时候，彭水香却一个人在养殖场发呆。这场雪灾，让彭水香损失二百多万元，她欠下了一身外债。

    员工陈细娇：我这样想，不得了，这一辈子都还不完债了，大家都到处讨债。我们都是这样想的，完了完了怎么还得完债呢？

    彭水香的朋友卫学德：房子都没了，你借钱就要还，做不成功怎么办，这一辈子不就交代了？

    彭水香：我这么多房产证在银行里面押着，那我怎么办呢？

    压力让彭水香彻夜难眠，那段时间，她只能每天睡觉前看电视，并且沉入到电视剧的剧情中才能勉强入睡。

    彭水香：我看那个故事情节，故事悲剧我就跟它一起哭，喜剧我就跟它一起笑，笑疲劳了以后我就睡觉。

    而在看电视时，彭水香却意外发现了一个商机，为了这个商机，她继续说服亲戚抵押房产。从父亲、姐姐、弟弟那里又抵押了三套房产，筹集了三百多万。

    记者：你当时怎么有那么大的决心？

    彭水香：2008年雪灾，我感觉到2007年我赚到钱，不是天灾我不会亏的。

    记者：不怕她万一又赔了吗？

    彭水香的弟妹：想过。我说这个房子给她，完了，要是给我亏了怎么办？从另外一个角度想，我还是觉得自家人一定帮自家人。

    彭水香的妹妹彭庆喜：万一她赔了，我们肯定不让她一个人承担了，我们毕竟是个大家庭，我们一直以为我们是一个整体，不是她一个人。

    全家人都不留后路的支持，让彭水香感到了从未有过的压力。

    彭水香：我只能成功不能失败，没有一天不是这么想的。我坚持，不能把我自己难倒了，难倒了，那我全家人就完了。

    如此孤注一掷，彭水香在电视上到底发现了什么商机呢？

    彭水香在电视上看到的就是这种绿壳鸡蛋，她很兴奋。因为养殖基地里的荒山还闲置着，正好可以养鸡。她觉得，鱼怕冰冻，鸡应该不怕，养鸡能够降低雪灾的危害。

    彭水香：有什么天灾肯定是那边的灾，肯定不会灾到我们这个养鸡场。我那边损失，这边可以补上去。

    这次从头再来，彭水香格外谨慎。她跑遍了黄石市的各大市场，特意蹲守在小摊铺前，就是为了对比绿壳鸡蛋和普通鸡蛋的销售情况。

    彭水香：比如说有十个消费者到鸡蛋市场来，我看是买绿壳鸡蛋的多，还是买粉壳鸡蛋的多。当时十个人里有七个人买的是绿壳鸡蛋，买粉壳鸡蛋只有三个人。

    对比的结果，让彭水香信心大增。他决定，既养鱼又养鸡。2008年5月，彭水香建好鸡舍后，又在山上种了南瓜等蔬菜，用蔬菜喂鸡，用鸡粪养鱼。2009年2万只鸡可以产蛋了，一天就产一万多枚鸡蛋。这么多鸡蛋，销售却成了难题。

    接下来，彭水香做了一件让家人和员工都很担心和反对的事，而恰恰就是这件事，一举打开鸡蛋的销路。那么，彭水香到底做了一件什么事呢？

    2009年初，彭水香通过网络认识了这个叫杨勇的人，杨勇是武汉市一家农副产品公司的总经理，有广泛的销售渠道。几次联系之后，杨勇来到了彭水香的养殖基地，很快就被这里产的鸡蛋所吸引。

    农副产品公司总经理杨勇：真正的土鸡蛋粘稠度非常强，蛋黄可以拿在手上的，一般的鸡蛋很难达到这种程度。你看还是这样的，放回去一点变形都没有，这种鸡蛋就属于那种比较高档的鸡蛋。而且这个是三层，一层是蛋黄，一层是蛋白，然后旁边是一点点水分。如果说是普通鸡蛋，就是那种笼养的鸡蛋，就没有这个蛋白的浓度。

    杨勇当场要了彭水香2万元的鸡蛋，可是走的时候却显得很犹豫。最后，杨勇告诉彭水香自己没有带现金。

    彭水香：他说没带钱，我说没问题，我让他装。

    农副产品公司总经理杨勇：或者你们这边开一张送货单，然后我们签个字，彭总说没事没事，不用打欠条。

    连欠条也没用打，彭水香就决定把2万元的鸡蛋赊给了这个只是第一次见面的杨勇。彭水香的这个决定，让大家很担心，又不认识对方，万一跑了怎么办？

    员工陈细娇：两万多元钱，就赊给别人了？条子都没开，我反应很大，你干吗。要是别人不来了，你说怎么办？

    彭水香的妹妹彭庆喜：我说你跟别人不熟悉，万一别人把你的鸡蛋拿去，然后不给钱，你怎么办呢？

    彭水香：他下次不来了，那2万元钱就打水漂了。我想跟他长期合作下去，所以没有让他打欠条，我就试探他一下，考验他一下。做生意他如果是个不诚信的人，那我上当就上这一次，我下次注意。

    当彭水香告诉杨勇不用打欠条的时候，就连杨勇自己都大感意外。

    农副产品公司总经理杨勇：觉得特别意外，按常规来说做生意不可能这样的，不可能一两万元钱，你第一次来就拉走，这是不可能的。

    彭水香并不知道，杨勇是带着钱的。既然有钱，又为什么说没带钱呢？其实，杨勇也在考验彭水香。

    农副产品公司总经理杨勇：我们当时提出来了没带钱，想用这个来试探一下彭总这个人。性格跟她的产品很有关系，如果说人很大气，她的产品绝对好。像彭总这样的人，不光在生意上合作，还可以做朋友。

    杨勇把鸡蛋拉到武汉市场后很畅销，两周后，他又到彭水香养殖基地拉了一车鸡蛋，并还了2万元欠款，从此，他们成了长久的合作伙伴。这个时候，大家对彭水香的做法肃然起敬。

    员工陈细娇：我真是太佩服她了，你说两万多块钱是不是？我心里这样想，老板这个人太了不起了。

    彭水香的妹妹彭庆喜：她做事比我们胆子大一些，我们做事没她那个魄力，要不然我们当老总了。

    2010年，彭水香卖鱼、卖鸡和鸡蛋，销售额达到两千多万，同时她又投资开发了农家乐。2011年，整个基地销售额突破三千万，彭水香也被评为“湖北省三八红旗手”。

    黄石市妇联副主席周萍：在我们黄石市，女性创业者应该说很多，但是她是年龄最大创业的一个，而且是通过五年时间发展壮大非常快的一个，同时她是最不怕吃苦，最乐于奉献的一个。可以说她在我们黄石市女性种养殖的这些创业者中，她是大姐大。