湖南湘潭养鸡户严美隆爱听两种声音，即鸡笼里“咯咯咯”的叫声和鸡舍里那部与手机绑定的座机铃声。鸡一叫，生蛋了；座机响，鸡蛋的订单就来了。
    在她的养鸡场里，笼养的有，放养的也有。严美隆知道，笼养的鸡缺少室外锻炼易缺钙，因此她在鸡吃的玉米里添了钙，补钙后的鸡产的蛋蛋壳厚且光滑。
    高钙蛋产出来了，如何打开市场呢？严美隆决定拿蛋壳说事。在一家超市里，她跟管理方商量要一个货摊，对方说这里已经有很多蛋，都签了供货合同的，更何况鸡蛋都长一个样，又没区别。于是她将自己带过去的蛋敲开，让对方看蛋壳厚度，这下得到了销售商的认可，高钙蛋也顺利地打开了市场。如今，严美隆的湘华无公害生态农场一年产蛋860多吨，营业收入2000多万。