项目介绍
食在中国,味在四川,川南为四川饮食文化发源地,川南古城四川首府成都从古到今,更是旅游饮食文化名城,世界美食之都,联合国历史,自然,双遗产城市。四川交通要塞,长江航运最后一站,是四川人员交往,货物运输重要通道,东经水路至重庆、湖北、浙江、上海,西到甘孜、西藏,南通云南、广西、广东、贵州,北至汉中、西安、北京这样客商云集的环境下,促进了成都与各地的交流与发展,特别在饮食方面更是如此,成都的餐饮发展在经过多年与各地交流的历史沉淀后,形成了既兼顾本地特色的同时,又融合各地美食精华的特点,是四川饮食界一颗璀璨的明珠,现如今全国很多饮食也源自成都,并在各地过关斩将,成为家喻户晓的名菜。
经久峰味是一家源自成都的企业,创始人田杨氏于1818年创立田杨聚味庄,经过田杨氏和后代们多年漫长的刻苦钻研,和积极与各地饮食界同行进行交流与学习,特别是各地著名的颠峰人士进行开放的互相切磋,积累了丰富的经验,创造出久负盛名,堪称完美的菜品,成为下至百姓,上至达官贵人,各地商贾,宴请宾客,逢年过节必备之菜,因全部采用植物配料所以久吃不厌,久而久之传出这样一段佳话,田杨聚味,百吃不厌,经久不衰,一代得到,代代不愁,在当时出现这样一个现象,以得到田杨真传为荣,并一度影响到当地的教育事业,当时的大多数现实主义者认为,只要得到一个真正的好手艺,就等于得到一个永远的生活和职业保障,而餐饮是个不错的先择,不管那朝那代只要有人存在就有人购买,民以食为天嘛,且见效快,上午学成下午获利,最主要的是只要这代学成,第二代人就不用花费精力代价再学第二次了,而学习知识文化虽有名誉,但耗费大,见效慢,风险高,就算这代学有所成,可第二代还要从头开始,无法保证每代人都学有所成,两者比较做手艺更加现实,但从一个产业的全方面考虑是不利的,第一会影响当地的受教育程度,第二任其泛滥发展,会影响到品牌质量,俗话说物以稀为贵,物极必反,田杨氏也很快意识到这一点,于是决定提高收徒门槛和数量,也就是这个决定使得田杨聚味,这门技艺得到健康发展,这样的盛况一直延续至今,田杨后人在保留祖先多年积累留下的宝贵配方和经验的同时,不断学习创造,将这一古老而富有创造性的技术,发挥到及至,并传承下来,这项技艺的正宗传承者,罗记在根据顾客提出的意见和建议不断对这项技术进行改造,以适应现代人不断提高的味觉标准,和各地口味,并利用这项技术走遍各地,击败众多对手,包括全国数一数二的名菜,经过多年的经营,在所在地区,小有名气,独占熬头。但要做一个品牌,一个百年老店,让这门技艺得到更大发展,凭落后的管理方式,和经营模式是不行的,再想想先辈们为什么能在当时的社会背景下,创造出如此完美菜品,得到发展,传出佳话,深入人心呢,是与开放的思想理念分不开的,经反复思考后成立了经久峰味餐饮管理有限公司,并聘请有着多年专业从事营销,策划,推广的人士加入,现欢迎对饮食行业感兴趣的朋友,前来考察,感受经久峰味的历史内涵,和深厚的技术功底,经久峰味真诚期待您的加入。
加盟详情
1、店面统一,在外面能一眼认得出是经久峰味的加盟店就行,里面可以有区别,不做限制,经营面积不做限制 有几平米就够用 制作场地可与经营场地分开不做限制。
2、口味大体统一,可根据当地口味特点像总部提出建议或与总部沟通后自行适当改变。
可以分期付款
3、一次性付清
4、考察报车费,在加盟成功后凭店面照片报车费。
5、招地区代理商,负责本地区经久峰味的发展,管理等相关事物。
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