小学生在挑选小食品。 本组图片 本报记者 郁婕吃零食的小学生。

　　“五毛零食”包围小学校园——关注兰州食品安全系列报道之一

　　编者按：今年的6月11日至17日是全国食品安全宣传周，今年的主题是“共建诚信家园 同铸食品安全”。食品安全这个敏感而又重大的话题又一次成为舆论的焦点。俗话说，民以食为天，食以安为先。可近年来屡屡曝光的食品安全事件让人们寝食难安，地沟油、增白馒头、甲醛白菜、三聚氰胺牛奶让人们谈食色变。如何才能吃到健康安全的食品，保证全体公民的健康，不仅检测着食品生产企业和全社会的道德底线，更是对食品安全监管部门职责的极大考验。为了让老百姓吃得更安全更放心，为了让监管部门的工作更有力度、更有成效，本报从今日起推出关注兰州食品安全系列报道，旨在让全社会进一步重视食品安全问题，为打造绿色餐桌而共同努力。

　　一直以来，儿童食品的卫生安全都是公众关注的焦点。近日，记者通过对兰州市多所小学走访调查发现，目前正处于身体发育关键时期的小学生，竟被一些包装粗略、口味浓重的小零食勾住了嘴。这些食品普遍充斥在小学校园周边的小卖部内，虽然品种、名称各不相同，但由于其均以辣咸味为主，售价0.5元一袋，所以被人们统称为“五毛零食”。

　　专家指出，“五毛零食”含有多种添加剂，长期食用必然给青少年身体健康发育埋下祸根。

　　“五毛零食” 小学生吃了还想吃

　　6月5日中午12时，酒泉路小学门口车水马龙，看见上四年级的孙子从校门口走出，刘大爷赶忙迎上去，一边帮孙子取下书包，一边拉起孩子的手：“走，快回家吃饭，奶奶给你做了你爱吃的红烧鱼。”“爷爷，先给我买个好吃的吧，我想吃‘牛板筋’！”小男孩抬起脸，央求着老人。刘大爷皱皱眉头，孙子口中的“牛板筋”是校外小卖部卖的一种售价0.5元的零食，不知从什么时候起，孙子每天都会在放学时买这种零食吃。看出老人不情愿，小男孩撒着娇说：“‘牛板筋’真的好吃，我们同学都吃，你就给我买吧！”

　　拗不过孙子，老人跟着孙子来到小卖部中，此时不足7平方米的小店中已挤满了十五六个小学生，每个人都在低头从一堆包装得花花绿绿的小吃中挑选着自己中意的零食。终于买到想吃的零食，小男孩这才称心如意地跟着刘大爷回家去，路上已经迫不及待地打开了包装。

　　在与酒泉路小学相距不远的五泉小学，校外两个小卖部同样挤满了刚刚放学的学生，几乎每个人都会购买5毛一袋的廉价零食。接下来，记者又分别走访了兰州市七里河区的安西路小学、火星街小学和安宁区的十里店小学、刘家堡小学等多所小学发现，这种“五毛零食”深受小学生的青睐，几乎成为他们中间最流行的食品。

　　这种五毛钱一袋的零食为何具有如此强大的吸引力？采访中，几名学生道出原因：“因为够辣，够刺激！”“又便宜又好吃，吃了还想吃！”……

　　为了一探究竟，记者分别在三家小卖部购买了近十种“五毛零食”，这些廉价零食名字繁多，如周扒皮、可乐牛排、泡椒牛板筋、臭干子、牛仔棒等，食品口味均以麻辣为主，其包装都很简陋，袋子的边口处理很不规整，甚至有的还有油从袋口渗出，隔着包装袋就能闻到一股浓烈的香料味；印刷也很模糊，有的印在外包装上的生产日期可以轻易用手指抹去，

　　再看产品成分，这些名为肉类的零食主料都是小麦粉和大豆粉，在仅30克一袋的食品中加入了多种添加剂，如甜蜜素、山梨酸钾、红曲红、脱氢醋酸钠等。

　　有业内人士告诉记者，“五毛零食”分两大类，调味面制品和膨化面制品，之所以能散发出浓烈的肉香味，添加剂起着主要作用，正是这些添加剂，才让普通的面粉变得香味四溢，让孩子爱不释手。

　　随后记者在小西湖批发市场和金港糖酒批发市场了解到，“五毛零食”的批发价在每包3.3元至3.5元不等，平时销路很好，全部流通到小卖部或者是小型超市内。