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蟹体肥满蟹黄厚实 长荡湖大闸蟹上海推介

时间:2012-10-08 15:12来源: 作者:收藏

  江苏常州金坛市联手上海餐饮烹饪行业协会举办的第二届“中国·长荡湖湖鲜美食节”将于明天在沪拉开帷幕。

  金坛长荡湖在太湖和阳澄湖上游,面积13万亩,是江苏十大淡水湖之一。长荡湖水质清新,水草、螺蚬等水生物丰富,那里养殖的大闸蟹蟹体肥满,蟹黄厚实,蟹膏肥糯。据悉,今年长荡湖大闸蟹长势好,产量将比去年增加一成左右。金坛市政府表示,为使上海市民能吃到美味的长荡湖大闸蟹,金坛市将在上海设立专卖店,投放铜川路市场,以进一步打响长荡湖大闸蟹在上海的知名度。(李慧华)
 

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