江西于都举行“一村一品”美食文化节

　　8月3日，由江西省于都县供销合作社、于都县供销电子商务有限公司等单位主办，“供销e家”银坑电子商务综合服务中心、银坑益农中心社承办的“一村一品特色美食文化节”在银坑镇举行。

　　于都是全国较早引入一村一品理念并快速发展的地方，全县共有300多个村确定了“一村一品”产业，200多个村组建了“一村一品”农民合作社，形成以脐橙、油茶、优质稻、无公害蔬菜、红心蜜柚等一批农村特色产业新格局，带动近万户贫困户就业。

　　活动现场分为一村一品美食小吃区、民间手工艺区、三农服务合作商务区。美食小吃区，罗坳嗦粉、大桥腐竹、杨梅辫酥、峡山道菜、水段酒糟鱼、塘头无花果、银坑擂茶、梓山麻饼、黄磷仙人冻等极具于都特色的美食应有尽有；民间手工艺区，手工艺人们现场表演着自己的“拿手绝活”，手工编草鞋、编箩绳、编斗笠、打铁等具有文化传承性的民间手工艺产品，让人爱不释手。于都相关负责人表示：举办“一村一品特色美食文化节”，旨在通过驱动一村一品特色产品在品质、品位、品牌上得到提升，帮助各乡镇、各村特色农产品和手工艺品走向世界。” 梁伟