我省猪肉市场各环节价格继续弱势运行。在当前终端市场需求偏淡的情况下,预计短期内我省猪价仍难改疲弱走势。
生产环节。本周,我省生猪出场价继上周跌破8元关口后继续下探,全省良杂型生猪出场价每500克(下同)7.69元,比上周下降0.9%,跌幅较上周的5.54%大幅收窄。
零售环节。节后以来,我省猪肉市场零售价格已连续5周小幅下降,本周,全省均价为每500克15.92元,比上周下降0.56%,比春节期间下降4.66%。其中,排骨、精瘦肉、上肉和肋条肉零售价比上周分别下降0.39%、0.31%、0.74%和0.88%,比春节期间分别下降3.69%、4.17%、5.15%和6.11%。
此外,本周我省二级玉米批发价与上周持平,维持每500克1.3元的价位不变。猪粮比价继上周跌破盈亏平衡点后继续下降,由上周的5.99:1降至5.92:1,连续两周进入蓝色区域(5.5:1-6:1)运行。