站前农贸市场一位蔬菜批发商说:“受到极寒天气的影响,从去年11月初开始,蔬菜批发价格已连续超过10周小幅上涨。与元旦期间相比,近期仍然持续上涨。”

　　记者在采访中了解到,受雨雪天气及冷空气的影响,本地大棚蔬菜生长缓慢,上市量少,价格普遍上扬。比如青辣椒价格每斤2.5元,卷心菜每斤2.2元,与上周相比,环比分别上涨25%和10%。

　　据省商务厅最新统计数据,全省重点监测的18个蔬菜品种平均批发价格周环比上涨6.26%,其中冬瓜、大白菜、圆白菜、油菜分别上涨20.88%、13.48%、12%、11.91%。

　　分析人士认为,由于季节性的因素,特别是今年的冬天比往年要冷,一定程度上影响了新鲜疏菜的供给,季节性因素可能仍然会在未来一段时间起作用。

　　此外,猪牛羊肉的零售价也明显上涨,农贸市场零售价分别为14.50元/斤、25.00元/斤、33.00元/斤,与上周相比,环比上涨幅度分别为3.5%、4.1%、3.1%。

　　分析人士认为,近期猪肉价格的反弹,一方面是季节性消费规律导致,随着春节的来临,人们对猪肉的消费需求较大,猪肉消费将迎来小高峰,估计短期内的价格仍会以稳步上涨为主。另一方面是可替代肉类对猪肉消费的影响,随着牛、羊肉价格的持续走高,消费人群减少,对猪肉的需求量则会出现一定的增长。不过由于市场供应量稳定,市民不必担心价格暴涨。