据水屯市场信息办统计， 与前一周相比，在市场监测的近70余个品种中，有15种蔬菜价格上涨，30种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格持平，加权平均价为4.2元/公斤。其中，涨幅较大的三种蔬菜分别为豇豆、白萝卜、云架豆，目前价格每公斤分别为12.41元、2.14元、10.46元，上涨幅度分别为24.6%、18.89%、17.4%;下降的三种蔬菜为韭菜、菜花、油菜，降幅分别为52.05%、36.5%、25.83%，目前价格每公斤3.04元、2.07元、4.22元。

　　据经营户介绍，蔬菜价格持续走低，一是由于外埠务工人员、学生大部分还没有返京，节后消费减少;二是目前市场经营户开摊率已达90%以上，供应增加明显;三是近期北方气温回暖明显，有利于蔬菜(尤其是叶类菜)的生长，运输不再需要保暖措施，终端销售损耗减少;四是季节性回落。

　　业内人士分析，目前市场蔬菜供应充足的局面已经形成，据气象预报监测显示，未来一周虽时有雨雪天气发生，但气温依然呈现出回暖态势，将有利于蔬菜的生长、采摘、运输和销售，蔬菜价格受季节性因素影响将持续回落。