据对大理州超市、农贸市场等33家生活必需品样本企业监测数据显示：2017年5月份，大理州所监测的13大类生活必需品，呈7涨2跌4持平的态势，市场总体平均价格较2017年4月份上涨0.18%，生活必需品市场货源供应充足，价格稳定，运行平稳。具体情况如下：

　　一、粮油价格微幅上涨

　　据云南万德福百货有限公司、祥云林源商贸有限公司等15家超市监测数据显示，5月份我州超市粮食平均零售价6.6元/公斤，较上月增长0.8%，与去年同期相比下跌1.35%。其中，大米平均零售价6.4元/公斤，与上月持平，与去年同期相比下跌1.23%；面粉平均零售价6.7元/公斤，环比上涨1.1%，与去年同期相比下跌2.76%。超市桶装食用油平均零售价14.5元/升，较上月上涨0.5%，与去年同期相比下跌2.88%。其中，豆油平均零售价9元/升，环比下跌0.8%；花生油平均零售价26.5元/升，环比上涨1.3%；菜籽油平均零售价11.5元/升，环比下跌0.5%；调和油平均零售价11.3元/升，环比上涨0.7%。

　　二、肉类价格微幅上涨

　　据下关泰兴农贸市场、祥云城南农贸市场等12家农贸市场监测数据显示，5月份我州肉类价格上涨，农贸市场肉类平均零售价54.3元/公斤, 环比增长0.4%，去年同期相比下跌2.16%。其中，猪肉综合零售价30.7元/公斤，环比下跌1.8%，与去年同期相比下跌5.25%；牛肉平均零售价69.8元/公斤，与上月相比上涨0.1%，与去年同期相比上涨2.79%。羊肉平均零售价62.4元/公斤，与上月相比上涨1.8%，与去年同期相比下跌5.74%。5月我州猪价跌势持续，大猪集中上市，屠宰企业趁机压价，加之需求端持续散发利空影响，猪肉消费低迷，价格持续下跌。预计随着生猪存栏缓慢回升，能繁母猪存栏稳定，生猪供给或企稳向好，加之玉米价格持续低位，养殖成本下降，部分养殖户在前期选择捂栏待涨或是二次育肥，存栏大、肥猪亟待出栏，又因气温上升，肉类需求减少，生猪屠宰量还将继续下降，6月份我州猪肉价格或将持续低迷。

　　三、蔬菜价格下跌

　　5月份，大理州农贸市场蔬菜平均零售价6元/公斤，较上月下跌0.2%，与去年同期相比上涨5.26%。在监测的30种蔬菜中，圆白菜、莲藕等15种蔬菜价格上涨，上涨比例为50%，其中圆白菜涨幅最大，环比上涨6.3%。土豆、胡萝卜等15种蔬菜价格下跌，下跌比例为50%，其中土豆跌幅居前，环比下跌5.3%。5月气温上升，蔬菜生长速度加快，上市种类和数量均增多，虽不同品种蔬菜均价走势分化明显，但蔬菜价格总体下跌。其中，茄果类、瓜类、豆类等应季蔬菜价格下降，叶菜类等冬春时蔬价格上涨明显。

　　四、禽蛋价格略有波动

　　5月份大理禽类价格与4月持平，蛋类价格环比下跌0.3%。农贸市场白条鸡平均零售价24.3元/公斤，白条鸭平均零售价21.7元/公斤；鸡蛋平均零售价11.9元/公斤。由于此前鸡蛋价格的疯涨，不少农户纷纷投资养殖，鸡蛋产量大幅增加，加之天气转暖，正值产蛋高峰，鸡蛋大量上市，出现价格下跌。预计短期内鸡蛋价格将呈稳中向弱走势。

　　五、水果、水产品价格上涨

　　监测数据显示，5月份大理州超市水果平均零售价7.5元/公斤，与上月相比上涨4.5%，与去年同期相比下跌6.25%。所监测的6种水果，呈5涨1跌的走势，其中苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨价格上涨，环比涨幅为3.3%、2.5%、8.8%、6.9%和2.9%；西瓜价格下跌，环比跌幅为1.9%。预计后期，我州水果价格或将围绕目前价格呈上下波动运行的走势。

　　监测数据显示，5月份我州农贸市场水产品平均零售价17.9元/公斤，与上月相比微幅下跌1.9%，同比上涨1.7%。其中，鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼价格分别环比上涨1.2%、0.6%、1.8%、3.3%。预计后期我州水产品价格或将围绕目前价格波动运行。

　　六、食盐、食糖、牛奶等价格稳定

　　监测数据显示，超市食糖7.0元/公斤，超市食盐7.0元/公斤，超市牛奶12.3元/升、超市瓶装饮用水2.1元/升，价格均与上月持平。

　　5月份，大理州粮油、肉食品、蔬菜、禽蛋、奶、糖、水果等生活必需品市场总体平均价格微幅上涨，市场货源供应充足，运行平稳。（大理州商务局）