据上周6月13日生活必需品监测系统信息，我市生活必需品市场运行平稳有序。价格方面，商务部监测的156种商品中44种价格上涨占28.21%，46种价格下跌占29.49%，66种商品价格持平占42.3%。具体如下:

　　一、主要品类商品价格情况

　　1、粮、油价格小幅上涨。上周超市粮食均价4.93元/公斤，周环比上涨0.2%。其中小包装大米为4.86元/公斤，价格持稳；小包装面粉5.1元/公斤，周环比上涨0.79%。超市桶装食用油均价13.03元，周环比微涨0.08%；其中大豆油11.57元/公斤，周环比上涨0.17%,调和油10.99元/公斤，周环比下降0.09%，菜籽油和花生油价格运行平稳。农批市场食用油均价17.53元，价格也较稳。

　　2、猪肉价格持续降势。上周超市猪肉均价27元/公斤，周环比下降2.1%；其中猪精瘦肉为29.33元/公斤，周环比下降2%；猪五花肉24.67元/公斤,周环比下降2.22%；农贸市场猪肉监测均价25.5元/公斤，周环比下降0.98%；其中精瘦肉价格为27.5元/公斤，周环比价格稳定，五花肉为23元/公斤，周环比下降2.13%。

　　3、鸡蛋价格持续涨跌态势。上周超市鸡蛋为9.88元/公斤，周环比下降2.18%；农贸市场鸡蛋均价为9.4元/公斤，周环比上涨1.08%。

　　4、蔬、果批价继续下降。上周蔬菜批发均价为5.31元/公斤，周环比下降0.75%，30种监测品种13涨15跌2持平；其中涨幅较大的冬瓜3.25元/公斤，上涨14.04%，豆角、韭菜等5个品种的涨幅均在2%-5%之间，大白菜、苦瓜等7个品种涨幅均在2%以下。生菜、洋葱的降幅较大，分别为9.76%和9.57%，菜花、生姜等13个品种的降幅较小，均在6%以下；上周油菜、黄瓜批价较稳。上周水果批发均价为3.89元/公斤，周环比下降1.77%，4个监测2涨2跌。其中香蕉5.3元/公斤，周环比上涨1.92%，苹果为6.7元/公斤，周环比上涨1.52%；梨4.6元/公斤，周环比下降4.17%，西瓜,2.9元/公斤，周环比下降9.94%。

　　5、水产品价格微涨。上周超市水产品监测均价30.5元/公斤，周环比微涨0.03%。10种监测品种1涨1跌8持平；其中草鱼14.93元/公斤，周环比上涨1.5%；鲫鱼17.65元/公斤，周环比下降0.4%；鲤鱼、鲢鱼、大带鱼、小带鱼、大黄鱼、小黄鱼、虾、蟹等8个品种价格运行平稳。

　　6、奶制品价格运行较稳。上周超市奶制品均价为143.1元，周环比价格较稳,6个监测品种1微涨5持平；其中酸奶为18.45元/公斤，周环比微涨0.05%；国产品牌婴幼儿奶、中老年奶粉、灭菌奶（常温奶）、国外品牌婴幼儿奶粉、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）等5个品种价格稳定。

　　二、原因分析及预测

　　粮食市场供应充足，价格相对稳定，商超调整促销品种，上周面粉价格有所恢复上调；厂、商食用油库存均充裕，天气渐趋炎热，市场消费较平缓，价格持续基本稳定。预计近期粮油价格以稳为主。

　　生猪价格下降致白条肉批价呈降势，及时天气原因使市场消费需求较一般化，上周我市猪肉价格持续下降。预计近期猪肉价格或将回稳。

　　鸡蛋资源相对较多，商超经常特价促销以吸引人气，上周超市鸡蛋价格呈跌势；由于气温上升鸡蛋产量下降，农贸市场鸡蛋价格呈上涨。鸡蛋资源较丰富，市场供应相对充足，预计近期鸡蛋价格有小幅涨跌。

　　气温适宜，降雨丰沛，近期地产蔬菜生长旺盛，上市量持续上升，外埠品种如南瓜、韭菜、冬瓜、辣椒、土豆、苦瓜等入市量也持续增加，上周我市蔬菜批价继续下降。西瓜、梨等品种进入盛产期，产量增加，上市量大，价格下降较多，拉动上周水果批发均价下降。预计近期我市蔬菜、水果批价持续下降。

　　随进入伏季休渔，冰鲜水产品及鲜活品种资源均较为丰富，夏天市场消费相对平稳，上周水产品市场个别品种涨跌，市场价格整体上较稳。预计近期水产品价格涨跌较小。

　　奶制品品类丰富，供应十分充裕，消费较平稳，上周其监测价格相对稳定。预计近期奶制品价格以稳为主。（萍乡市商务局）