上周(5月22日28日)端午节,广西新柳邕农产品批发市场上市的各种果菜品种齐全,各类农产品交易活跃。
蔬菜价格整体下滑
在新柳邕监测的41个大宗交易蔬菜品种中,较上周有14个上涨、19个下跌,其余持平,综合均价1.6元/斤,环比跌3.13%。其中涨幅较大的品种有西芹1.47元/斤,周环比涨42.72%、莴笋0.95元/斤,周环比涨41.79%、四季豆2.13元/斤,周环比涨27.54%、西葫芦1.23元/斤,周环比涨26.8%、苦瓜1.3元/斤,周环比涨20.37%;跌幅较大的品种有尖椒0.92元/斤,周环比跌29.23%、平菇2.67元/斤,周环比跌27.25%、豇豆1.58元/斤,周环比跌24.76%、白蒜3.67元/斤,周环比跌24.02%、洋葱0.86元/斤,周环比跌20.37%。
猪肉价格平稳
市场猪肉批发价格仍然保持平稳状态,其中白条猪10.3元/斤、猪前腿肉12元/斤。其他肉类如:羊肉22元/斤、牛肉33元/斤、白条鸡11元/斤、白条鸭10元/斤,价格保持稳定。
鸡蛋价格稳企
据监测显示,北京鲜鸡蛋2.8元/斤、昆明鲜鸡蛋2.8元/斤、河南鲜鸡蛋2.8元/斤,周环比跌4%、四川土鸡蛋3元/斤、鹌鹑蛋6.5元/斤,柳州宏华土鸡蛋5.5元/斤、绿皮乌鸡蛋7元/斤、红皮乌鸡蛋6元/斤。
活禽售量提升
上周,市场各种活鸡销售量相比往常有所提升,价格全面上涨。据悉,原来批发价5.56元/斤、较好的公鸡现涨至66.5元/斤,一般公鸡6元/斤,土鸡7.58元/斤,阉鸡99.5元/斤,价格上涨幅度较大。
时令鲜果上市量增加
时令鲜果也是市民端午节消费的主要产品,上市不久的樱桃、桃子、荔枝、香瓜等,价格亲民。 红灯樱桃现批发价1213元/斤,价格下跌了43.18%;桃子特别是黄肉桃,近期上市量加大,批发价1.21.5元/斤,下跌了61.42%;本地香瓜批发2.5元/斤,下跌了28.57%;荔枝由于逐渐进入到销售旺季,上市量相比前一周翻番,批发价6元/斤,较刚上市时下跌了40%。除此之外,三华李4元/斤、黑布森9元/斤、水蜜桃9元/斤、菠萝蜜2.6元/斤,较前一周相比,均有不同程度的下跌,跌幅在0.51元/斤左右。芒果价格运行较为平稳,以金煌芒、青芒、澳芒居多,其中金煌芒批发价2.53.5元/斤、青芒34.3元/斤、澳芒3.5元/斤。
榴莲、山竹等进口高档水果进入了平价期。上周榴莲1212.5元/斤,相比前一周下跌了5.77%。榴莲性热,山竹性凉,榴莲和山竹搭配,可保持寒热均衡。上周山竹均价13元/斤,相比前一周下跌了3.7%。
此外,苹果和梨受端午节影响,销量小幅增加,好的苹果每件涨幅在10元左右,一般的苹果、贡梨每件涨幅在5元左右,如80#水晶富士苹果95105元/件,贡梨55元/件。
粽子原材料销量上升
上周,在广西新柳邕农产品批发市场,作为制作粽子原材料的糯米、绿豆、红小豆、粽叶等食材销量明显上升。
据了解,目前市面上的绿豆多为东北绿豆及昆明绿豆,价格在3.85元/斤不等,红豆价格则基本差不多,均在5元/斤左右。除此之外,制作粽子必不可少的粽叶,既有新鲜粽叶,也有干的粽叶,市民可根据各人喜好选择。(广西新柳邕市场)