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台州市2017年第24周生活必需品市场运行情况简析

时间:2017-06-30 08:41来源: 未知作者:收藏

  据台州市生活必需品系统监测,第24周(6月10日6月16日)我市生活必需品市场供需整体平稳,各大超市销售额继续小幅下降,销售均价略有上涨。具体如下:

  一、销售量:超市销售额小幅下降,蔬菜、水果批发均现回落

  受阴雨天气影响,本周五9家超市销售额小幅下降,共计销售各类生活必需品79.86万元,环比下降2.7%。12大类生活必需品销售额6升6降,其中禽类、水产品、肉类、蔬菜、桶装食用油、食糖销售额分别上升37.0%、8.5%、6.4%、5.9%、1.7%、1.3%,饮用水、奶制品、粮食、水果、蛋类、食盐销售额分别下降49.3%、19.7%、18.2%、8.1%、1.8%、0.7%。批发市场方面,3家蔬菜批发样本企业完成交易量605.93吨,环比下降7.2%,2家水果批发样本企业完成交易量607.8吨,环比下降9.8%。

  二、价格:蔬菜回升,猪肉继续走低

  样本企业监测的161种生活必需品价格73涨31平57跌,均价16.14元/公斤,环比上涨0.1%。

  批发市场:批发市场三类商品价格2涨1跌。近期持续降雨,雨水过多导致本地露天蔬菜严重受损,特别是露天叶菜类烂根现象严重,雨天采摘、运输不便,上市量明显减少,加上闷热天气蔬菜保鲜成本增加,价格明显上涨。本周批发均价5.0元/公斤,环比上涨2.5%。8大类蔬菜价格4涨1平3跌,其中甘蓝类、叶菜类、茄果类、瓜菜类价格分别上涨10.0%、7.1%、3.5%、3.3%,本地特色类、根茎类、豆类分别下跌3.8%、1.9%、0.5%,葱蒜类价格环比持平。进入禁渔期,海产品市场供应以冰冻类为主,价格运行基本平稳,本周批发均价73.67元/公斤,环比下跌0.9%;频繁降雨同样对水果造成一定影响,西瓜、葡萄等季节性价格反而有所回升,推动本周水果类批发均价上涨0.6%。

  超市:蔬菜、鸡蛋价格回升,猪肉继续低迷。超市样本69类商品零售均价为20.16元/公斤,环比持平,13大类商品7涨1平5跌。分商品看:近期多阴雨,蔬菜价格顺势上涨,本周零售价格5.10元/公斤,环比上涨0.4%;存栏减少加上夏季产蛋量下量,本周鸡蛋价格触底回升,零售价格7.5元/公斤,环比上涨0.5%;猪肉市场供应充足,价格继续下行,本周环比下跌0.7%;水果进入季节性下行通道,本周价格下跌0.4%;鲫鱼等淡水产品价格走跌,带动水产品价格整体下跌0.3%。此外,饮用水、粮食、豆制品、禽类、桶装食用油价格分别上涨1.7%、0.4%、0.2%、0.2%、0.1%,奶制品环比下降0.1%,食盐价格与上周持平。

  农贸市场:蔬菜价格领涨。本周农贸市场42种生活必需品零售均价为12.26元/公斤,环比上涨1.0%。5大类商品2涨2平1跌,其中蔬菜7.59元/公斤,环比上涨3.7%;禽类19.02元/公斤,环比上涨2.1%;蛋类和水产品分别为8.60元/公斤和28.33元/公斤,与上周持平;肉类30.17元/公斤,下跌3.0%。

  三、后期趋势

  阴雨天气持续,本地蔬菜生产受到严重影响,后期蔬菜价格恐将明显上扬;南方暴雨影响生猪出栏节奏,短期内猪肉价格上涨的可能性大,但待天气放晴后,预计又将出现新一轮的价格下跌;随着气温的升高,鸡蛋产量下降,供大于求的局面得到进一步缓解,后面价格稳步回升的可能性大;禁渔期内,海产品价格继续高位运行,波动幅度小,雨季期间,淡水产品价格呈下行趋势;水果价格进入季节性低谷,但受暴雨影响,短期内价格或将走高。(台州市商务局)

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