2017年6月，正当盛夏天气炎热时节，气温高启，瓜果蜜桃等应季水果大量上市，居民对水果消费的增加， 一定程度上替代了对蔬菜消费，造成了对粮食和肉食商品需求的减少。根据我县市场运行监测结果显示，市场整体运行平稳，由于气温炎热，人们身体大量出汗，部分出现厌食情绪，消费热情低下，致使市场供需平淡，价格涨少跌多，副食品平均价格呈下降趋势。

　　一、粮油价格保持平稳

　　6月份，粮油供应量充足，市场需求结构不变，粮油价格没有大的变化。大米5.2元M公斤，环比下降3.70%；食用油价格是7.8元M公斤，环比下降2.50%，面粉价格为4.8元/公斤，与上月持平。

　　预计下月粮油价格受人们饮食习惯影响，会略有下降。

　　二、肉类价格小幅上涨

　　6月柳河县猪、牛、羊等活畜出栏量没有明显变化，市场供销平衡，价格小幅下降。

　　精瘦肉价格为30元/公斤，与上月持平；五花肉价格为20元/公斤，与上月持平。牛腿肉价格为56元/公斤，环比下降3.45%；羊肉价格位53元/公斤，环比下降5.35%。

　　预计后期，这种供需平衡趋势仍将延续，我县肉类价格将以小幅波动行情为主。

　　三、禽蛋市场出现分化

　　本月我县白条鸡价格为26元/公斤，环比下降7.14%；白条鸭价格为27元/公斤，与上月持平。鸡蛋平均零售价格为7.60元/公斤，环比上涨35.71%。

　　前期鸡蛋价格低迷，严重损害了养鸡户的发展热情，蛋鸡存栏量大量减少和饲料价格的上涨，导致鸡蛋价格上涨迅速，预计后期，鸡蛋价格将在现在价格基础上以小幅波动走势为主。

　　四、蔬菜价格稳中有降

　　跟据商务部生活必需品市场监测系统显示： 30种蔬菜平均价格与上期相比6涨13降11平，蔬菜平均价格6.12元/公斤，环比下降6.28%。

　　与上月相比，价格上涨的蔬菜有：芹菜6元/公斤，环比上涨20%；菠菜6元/公斤，环比上涨50%；山药14元/公斤，环比上涨16.67%；洋葱8元/公斤，环比上涨100%；大葱5元/公斤，环比上涨25%；茄子6元/公斤，环比上涨20%。

　　价格回落的有：油菜5元/公斤，环比下降16.67%；大白菜2.6元/公斤，环比下降13.33%；圆白菜2元/公斤，环比下降33.33%；胡萝卜5元/公斤，环比上涨16.67%；土豆3元/公斤，环比下降25%；莴笋8元/公斤，环比下降20%；蒜头10元/公斤，环比下降44.44%；西红柿6元/公斤，环比下降33.33%；青椒5元/公斤，环比下降16.67%；豆角4元/公斤，环比下降33.33%；南瓜4元/公斤，环比下降20%；西葫芦4元/公斤，环比下降20%；西兰花10元/公斤，环比下降16.67%。

　　预计下月气温将维持在高位运行，本地外地瓜果和蔬菜会集中上市，市场供应量加大，需求会有所增加，但会出现分流，对瓜果的需求影响了对蔬菜等其它副食品的采购量，因此，监测的副食品价格还会逐渐下降。（柳河县商务局）