一、基本概况

　　根据江门市价格监测中心监测数据显示，本周（2017年6月19日6月27日）江门市重点监测农产品总体呈现生猪价格偏弱运行、蔬菜价格小幅上升为主的格局。根据节前市场供应量、市场需求及天气状况来看，预计下周我市蔬菜价格总体呈现回落的态势。本周具体情况分析如下：

　　二、本周重点监测农产品运行特征及预测

　　（一）本周我市粮油价格趋于平稳。小农粘、丝苗米、面粉零售均价为3.31、3.35、2.76元/500g，环比（与上周比，下同）均持平；金龙鱼调和油（5L桶装，下同）、鲁花花生油零售均价为60.36、132.27元，环比分别上升0.12%、持平。我市粮油市场供需总体平衡，预计下周粮油价格将继续维持平稳的态势。

　　（二） 生猪出栏价格偏弱运行，本周监测所得为14.20元/公斤，环比下降0.70%。猪肉市场价格趋于平稳，精瘦肉、鲜排骨零售均价为16.61、25.49元/500g，环比分别持平、上升0.12%。近期生猪出栏价格维持弱势，但市场供需两端平衡，预计下周肉类价格总体保持平稳的态势。

　　（三）蛋类市场价格企稳，鲜鸡蛋、鸭蛋零售均价为5.14、6.08元/500g，环比均持平。水产类价格弱势盘整，所监测的11种水产品综合售价为17.10元/500g，环比微升0.15%。蛋类供应量充足，预计下周蛋类市场价格维持平稳的态势。

　　（四）蔬菜类价格小幅上升。本周所监测的46种家常菜综合售价为4.15元/500g，环比微升2.09%。非叶菜类中，黄瓜、南瓜、西红柿零售均价为2.97、2.06、3.65元/500g，价格较上周分别微升4.95%、下降1.44%、上升0.55%；叶菜类中，娃娃菜、包菜、生菜零售均价为3.46、2.38、3.04元/500g，环比分别微升2.37%、5.31%、16.48%。下周天气晴热，将继续有利于蔬菜生长和供应，预计蔬菜的价格将有稳中有降。

　　三、下一步措施及工作

　　为加强市场监测的工作，商务部门将继续配合有关职能部门继续做好市区（蓬江、江海、新会）及其余四个县市（台山、开平、鹤山、恩平）的农贸市场农产品抽样监测的工作，密切关注我市重点流通的农产品价格动态，建立信息发布制度，及时在江门日报等主流媒体公布市场运行情况，让公众及时获知第一手的信息，提高公众监督的参与力度，多方联合保证农产品市场的供需平衡，平稳运行，有序发展。（江门市商务局）