根据我市超市、农贸市场、屠宰企业等55家样本企业提供的数据显示：2017年6月26日-7月2日，我市生活必需品市场所监测的15大类商品价格呈现出9涨5跌1平的态势，市场运行情况良好，总体价格小幅上涨。具体监测情况如下：

　　一、粮油类零售价格微幅上涨。据20家超市数据显示，本周全市粮食平均零售价格为7.04元/千克，环比上涨0.14%。其中，超市大米平均零售价格为6.71元/千克，环比持平；超市面粉平均零售价格为7.36元/千克，环比上涨0.14%。桶装食用油平均零售价格为14.82元/升，环比上涨0.07%，其中，除花生油价格环比上涨0.04%外，豆油、菜籽油以及调和油价格环比持平。预计后期，我市场粮油平均零售价格将在继续保持小幅波动态势运行。

　　二、食盐、食糖类零售价格微幅波动。据20家超市数据显示，本周全市食盐价格微涨，食糖价格微降。食糖平均零售价格10.46元/千克，环比下降0.38%，食盐平均零售价格为5.34元/千克，环比上涨0.38%。总体来说，我市食盐、食糖市场供需保持平稳。预计后期，由于市场供需端无明显变化，食盐、食糖市场将继续以平稳态势运行。

　　三、肉类市场价格批跌零涨。据我市13家屠宰企业及批发市场监测数据显示，本周全市鲜猪肉市场平均批发价格为23.15元/千克，环比下降0.77%。据42家超市及农贸市场监测数据显示，本周全市鲜猪肉市场平均零售价格为31.48元/千克，环比上涨0.9%。其中，精瘦肉平均零售价格为35.2元/千克，环比上涨0.57%；五花肉平均零售价格为28.1元/千克，环比上涨0.36%。鲜牛肉市场平均零售价格为68.13元/千克，环比上涨0.69%。鲜羊肉市场平均零售价格为76.04元/千克，环比上涨1.37%。本周我市因连续降雨、气温降低，零售端需求增长。预计后期，猪肉批发市场价格将稳定波动，零售市场价格或将微幅上涨。

　　四、禽类价格微幅下跌。本周我市禽类价格微幅上涨，平均零售价格为20.53元/千克，环比微幅下跌0.05%。其中，白条鸡平均零售价格为21.51元/千克，环比上涨1.13%；白条鸭平均零售价19.55元/千克，环比下跌1.26%。由于居民饮食结构的变化，导致家禽等白肉需求量有所增加，预计后期，禽类价格将稳中有涨。

　　五、蛋、奶制品零售价格小幅上涨。据42家超市及农贸市场数据显示，本周全市鲜鸡蛋平均零售价格为9.21元/千克，环比增长1.77%。预计后期，鸡蛋平均零售价格将继续保持稳中有升的状态。本周我市奶制品供应量充足，平均零售价格为84.32元/千克，环比上涨1.41%。其中，牛奶平均零售价格为13.06元/千克，环比下跌1.67%；酸奶平均零售价格为12.59元/千克，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为189.57元/千克，环比上涨1.88%；中老年奶粉平均零售价格为87.56元/千克，价格与上周持平。预计后期，我市奶制品平均零售价格将继续保持稳定运行的态势。

　　六、水产品总体平均零售价格微幅下跌。据42家超市及农贸市场数据显示，本周我市水产品平均零售价格为36.41元/千克，环比微幅下跌0.3%。其中，鲤鱼、小带鱼、虾、蟹平均零售价格与上周持平；草鱼、大带鱼、大黄鱼、小黄鱼价格环比分别下跌2.46%、0.64%、2.39%、1.05%；其他品类如鲢鱼、鲫鱼平均零售价格环比分别上涨3.51%、1.25%。虽然水产品各个品类价格涨跌不一，但总体上来讲，水产品零供需仍然保持平稳态势，平均零售价格保持稳定。预计后期，水产品市场将继续在稳定区间波动运行。

　　七、蔬菜类零售价格微幅上涨。据42家超市及农贸市场数据显示，本周全市蔬菜平均零售价格为5.97元/千克，环比微幅上涨0.09%。其中，叶菜类平均零售价格为5.34元/千克，环比微幅上涨0.51%；甘蓝类平均零售价格为3.53元/千克，环比下跌1.67%；根茎类平均零售价格为5.98元/千克，环比上涨1.10%；瓜菜类平均零售价格为5.13元/千克，环比上涨2.72%；豆类平均零售价格为7.25元/千克，环比下跌1.29%；茄果类平均零售价格为5.70元/千克，环比下跌0.22%；葱蒜类平均零售价格为9.09元/千克，环比下跌3.16%。本周因持续雨水天气导致部分蔬菜价格上涨，但涨幅仍在合理区间内，预计后期我市蔬菜价格将稳中有涨。

　　八、水果平均零售价格微幅下跌。据42家超市及农贸市场数据显示，本周全市水果平均零售价格为12.38元/千克，环比微幅下跌0.64%，其中，除了柑橘价格环比上涨3.84%外，苹果、香蕉、葡萄、梨、西瓜平均零售价格环比分别下跌1.42%、1.21%、2.45%、2.10%、3.44%。随着水果市场进入夏季销售旺季，预计后期，我市水果价格将保持稳中有降的态势运行。（昆明市商务局）