入夏后，随着高温高湿天气增多，粮食类不易储存，经销商库存量保持相对较低水平。加之终端消费需求减弱，导致市场整体销售表现较为平淡。据国家粮食局网站发布消息称，截至6月25日，主产区小麦累计收购2624万吨，同比增加1061万吨，增幅达68%。加之今年小麦质量整体好于往年，因此粮食贸易商及面粉加工企业收购积极性普遍增强。受其影响，小麦收购价格较为稳定，后期粮食类整体价格下降空间较小。食用油的情况，据CBOT（芝加哥期货交易所）监测数据，大豆期货价格周环比下降1.12%，豆油期货价格周环比上涨0.29%，天津港进口大豆到港分销价格每吨3290元，周环比下降0.6%。目前京城食用油消费已进入传统淡季，加之7月份全市大、中院校开始放假，整体需求量将继续呈减弱趋势。

　　监测数据显示，市场21家粮油经营户日均上市量达52.9万公斤，月环比减少3%；加权平均价每公斤6.08元，运行稳定。当前富强粉每公斤3.2元，标准粉每公斤2.9元，大米每公斤5.2元，金龙鱼大豆油每桶（5L）39元，鲁花花生油每桶（5L）132元，供应充足，价格仍将以稳为主。（北京水屯市场）