据市中区市场价格监测数据显示:2017年6月中旬,市中区生活必需品市场供应充足,价格运行在正常范围内波动。蔬菜市场价格整体呈下降趋势,但个别蔬菜价格上涨;蛋类价格上涨;水果类价格部分上涨;肉类、粮油类价格平稳运行;具体情况分析如下:
一、蔬菜价格变化
本期监测的20种蔬菜中:10种蔬菜价格下降,占50%;5种蔬菜价格上涨,占25%;5种蔬菜价格环比持平,占25%。其中,土豆、圆白菜、胡萝卜、生菜、菜花、油菜、洋葱、苦瓜、山药、辣椒价格分别为3元/公斤、1.2元/公斤、3元/公斤、3元/公斤、3.4元/公斤、2.8元/公斤、2.4元/公斤、4元/公斤、5元/公斤、3.4元/公斤,价格环比分别下降25%、25%、25%、40%、15%、30%、40%、50%、16%、43%;芹菜、韭菜、西红柿、黄瓜、白菜价格分别为:4元/公斤、4元/公斤、6元/公斤、3.6元/公斤、3元/公斤,价格环比分别上涨33%、33%、20%、20%、50%;其余蔬菜价格持平。蔬菜价格原因分析:主要原因是进入6月中旬,一是正是时令蔬菜和地产蔬菜大量上市的季节,市场供应充足,季节性蔬菜上市量不断增加,使蔬菜价格呈下降趋势;二是天气炎热,叶类蔬菜和时令蔬菜不易长时间储存,因此使本区蔬菜价格下降。预计,后期随着蔬菜供应量的增加,蔬菜价格还将有下降空间。
二、猪肉价格变化
据市中便民菜市场监测数据显示,五花肉零售价格为29.6元/公斤,环比价格持平;精瘦肉零售价格为32元/公斤,环比价格持平。原因分析:主要是天气闷热,猪肉市场进入消费淡季,市场供需较为平衡,导致猪肉价格保持稳定。预计,猪肉价格将以微调为主,波动不大。
三、禽蛋类价格变化
鸡蛋零售价格为6元/公斤,环比价格上涨7%。白条鸡零售价格为15元/公斤,价格环比持平。鸡蛋价格原因分析:近期受天气炎热影响,蛋鸡产蛋率下降,鸡蛋市场上市量有所减少,致使鸡蛋价格呈现上涨趋势。预计,短期内鸡蛋类价格还将在正常范围内波动。白条鸡价格近期运行相对稳定。
四、粮油类商品价格稳定
粮油供应持续较为充足,需求平稳。小包装面粉(标准粉)、大米(上等)、小米(中等)、绿豆(中等)价格分别为:4.4元/千克、6.4元/千克、9元/千克、12元/千克。商品价格环比持平。市场销售5升胡姬花桶装花生油价格为:120元/桶,环比价格持平;5升桶装大豆油、散装豆油价格分别为:38元/桶、7.6元/千克,环比价格持平。预计,后期随着市场供应与需求平稳趋势的保持,粮食、食用油价格仍将保持平稳的趋势为主,出现上涨的可能性不大。
五、水果市场价格变化
本期监测的4种水果价格2涨2平。 葡萄、苹果价格分别为:22.5元/千克、8.2元/千克,价格环比分别上涨12%、2%。香蕉、橘子价格为:6元/千克、9元/千克,价格环比持平;原因分析:天气持续炎热,水果市场需求量有所增加,造成部分水果价格上涨,预计,水果价格将在正常范围内波动。(市中区商务局)