央视网消息：根据招远市4家大型超市运行监测数据显示，2017年7月份第一周，招远市生活必需品市场平均价格周环比下跌4.32%，其中，蔬菜下跌3.28%，水果下跌4.13%，鸡蛋下跌5.56%，猪肉、粮食、食用油零售均价周环比基本持平。

　　一、蔬菜价格周环比下跌3.28%

　　据监测数据显示，2017年7月份第一周我市蔬菜零售均价周环比下跌3.28%。2017年春节期间是各类生活必需品需求高峰，招远市各类蔬菜零售均价呈现快速上涨态势，同比上涨均价超过10%以上。据监测数据显示，2017年7月份第一周我市蔬菜零售均价环比下跌3.28%。其中，黄瓜由上周的零售均价2.40元/公斤下跌到本周的零售均价1.98元/公斤，周环比下跌17.50%。预计，随着气温的升高，蔬菜生长较快，招远市蔬菜平均零售均价将继续下跌。

　　二、鲜鸡蛋价格周环比下跌5.56%

　　据市场监测数据显示，2017年7月份第一周招远市鸡蛋零售均价为6.80元/公斤，与上周7.20元/公斤零售均价相比，周环比下跌5.56%。通过监测数据分析，2016年2月份招远市鸡蛋受春节过后需求减少影响，2月下旬呈下跌态势，到2月末跌到7.00元/公斤，累计下跌20%。3月初开始，呈缓慢回升态势，4月上旬达到阶段性高点8.20元/公斤，月环比上涨14.28%。而后一直在7.60元/公斤左右上下浮动，从8月7号零售均价7.20元/千克开始上涨，一直上涨到9月下旬的10.00元/千克零售新高峰，累计上涨38.89%，然后呈下跌态势。监测数据显示，2017年7月份第一周，招远市鸡蛋平均零售价为6.80元/公斤，周环比下跌5.56%。预计随着大中学校放假临近，同时短期内无节日市场需求提振，招远市鸡蛋需求量减少，招远市鸡蛋零售均价将呈稳中有降态势。

　　三、猪肉价格周环比持平

　　据监测数据显示，2017年7月份第一周招远市猪肉零售均价周环比持平。据统计数据显示，2016年1月份招远市生猪出栏价格大幅上涨，环比上涨12.59%，2月份第一周，随着春节到来，招远市猪肉价格环比上涨8.37%。而进入2月份第二周，招远市猪肉消费进入低谷期，猪肉价格周环比下跌3.16%。3月份以后招远市生猪出栏均价进入上涨通道，2016年截止到5月份末招远市生猪出栏均价累计上涨30.12%，但从6月份中旬开始，招远市生猪出栏均价缓慢下跌，6月份第四周招远市猪肉零售均价周环比下跌1.78%。进入10月份后，受市场需求增加影响，招远市生猪出栏价呈上涨态势。11-12月份招远市生猪出栏均价基本稳定在16.80元/公斤左右。市场监测数据显示，2017年7月份第一周招远市猪肉零售均价周环比持平;精五花零售均价为26.00元/千克，环比持平，后肘零售均价24.00元/公斤，环比持平。

　　2014年以来招远市猪肉市场低迷，生猪、能繁母猪存栏量在这一年均有不同程度下降，猪肉消费增速放缓，猪肉价格下降，养殖户补栏积极性不高，生猪存栏量减少，导致生猪存栏量同比下跌26.52%。从2015年6月份开始招远市生猪出栏价格快速上涨，同比上涨15.27%。市场监测数据显示2016年初招远市生猪养殖企业环比增加，到6月份累计增加30%以上。10月份招远市生猪存栏率环比上涨，12月份受传统灌肠高峰及双节来临，猪肉需求量将增加，招远市猪肉零售均价继续小幅上涨。2017年1月份，受春节需求增加影响，招远市猪肉价格连续上涨，2月份受春节需求高峰结束影响，招远市猪肉价格波动下跌， 3、4月份受农产品之间替代效应影响，市民不同程度的选择购买价格持续低迷的鸡蛋，招远市生猪需求量相对下降， 5月份招远市生猪市场需求持续低迷。预计随着大中院校放假来临，招远市生猪市场需求低迷，价格将呈低位运行态势。

　　四、粮食价格周环持平

　　据监测数据显示，2017年7月份第一周，招远市超市大米平均零售价格为6.60元/千克，与去年同期相比持平，周环比持平;2017年7月份第一周招远市超市面粉平均零售价格为4.60元/千克，周环比持平。虽然目前招远市玉米价格仍然徘徊在低谷，但招远市小麦价格呈上涨态势。目前招远市面粉价格在呈缓慢回升态势。

　　五、食用油价格周环比持平

　　监测数据显示，2017年7月份第一周，招远市超市桶装食用油平均零售价格为13.20元/升，同比、环比均基本持平，虽然目前食用油零售价格环比持平，但是食用油优惠活动减少，相对来说食用油零售均价进入上升通道。2015年招远市花生收购价格偏低，造成2016年我市花生种植面积相对减少，同时2016年夏季招远市降雨偏少，夏秋连续干旱，秋季花生收成减少，目前招远市花生米收购价格与去年同期相比上涨20%左右。进入2017年，招远市花生米收购价格的上涨，目前招远市散装食用花生油价格同比基本持平，预计后期招远市桶装食用油价格将进入上升通道。

　　六、水果零售均价周环比下跌4.13%

　　据市场监测数据显示，2017年7月份第一周招远市水果平均零售均价环比下跌4.13%。2017年春节期间，招远市各类水果及干果大量上市，水果品种及上市量环比都上涨。市场监测数据显示，2017年7月份第一周招远市新鲜水果上市量环比增加，招远市水果市场供应充足。据监测数据显示，目前招远市新鲜水果平均零售价格为6.20元/千克，环比下跌4.13%。本周招远市西瓜零售均价大幅下跌，由上周的零售均价2.40元/公斤，下跌到本周的1.60元/公斤，环比下跌33.00%。预计，受气温升高，雨水充足影响，招远市水果上市量将进一步增加，招远市水果平均零售均价将呈持续下跌态势。