忻州市生活必需品监测系统数据显示，上周（7月17日-23日），我市重点监测的5大类主要生活必需品供应充足，价格2平3降。具体情况分析如下：

　　一、猪肉价格基本稳定

　　本周，我市猪肉批发均价21.68元/公斤，环比持平，零售均价30.66元/公斤，环比微降2.05%。分析当前猪肉市场整体处于需求淡季，需求端难以提振猪价走势，供需基本持平。后期预测：从供需两侧来看，猪价涨跌两难，波动幅度较小，预期短期内我市猪肉价格将以平稳震荡为主。

　　二、鸡蛋价格低位运行

　　本周，我市超市散装鸡蛋零售均价4.60元M公斤，环比下降2.8%。市民对鸡蛋需求持续减弱，市场需求疲软，价格上涨利好较少，但受成本制约，降幅有限，预计短期内鸡蛋价格仍将低位运行。

　　三、蔬菜均价持续回落

　　本周，我市重点监测的17个蔬菜品种批发价格11降2涨5平，批发均价3.48元M公斤, 环比下降4.60%。其中：环比降幅较大的蔬菜品种有：豆芽、油菜、芹菜、西红柿、茄子、冬瓜、生菜，环比分别下降10.11%、9.51%、8.62%、7.51%、6.12%、5.56%、5.13%；环比涨幅较大的蔬菜品种有：土豆、菠菜，环比分别上涨8.2%、7.4%、；青椒、大白菜、土豆、洋葱、生姜、辣椒价格与上周持平；其它蔬菜品种价格波动幅度不大。目前，进入夏季，气温升高，各种应季地产蔬菜生长周期缩短，市场供应充足。预计后期，受市场供需状况影响，我市蔬菜零售价格或将继续小幅下降。

　　四、水产品价格稳中有降

　　本周，我市水产品批发均价20.60元/公斤，环比下降1.2%。其中，鲫鱼、淡水鱼鲢鱼、鲤鱼、草鱼价格环比分别下降4.42%、4.25%、3.21%、1.68%，草鱼价格环比下降2.65%。夏季正值各类淡水高产的季节，以淡水鱼为主的水产品市场供应相对有所增加，加之目前水产品市场供应稳中有增，致使水产品价格出现小幅下降。预计后期我市水产品价格以稳定为主。

　　五、水果价格环比下降

　　本周，我市重点监测的6种水果零售均价3.98元/公斤，环比下降5.82%。其中，哈密瓜降幅最大，环比下降16.86%；西瓜、梨、香蕉、苹果零售均价环比分别下降6.21%、4.36%、3.07%、1.52%；柑橘价格与上周基本持平。近期，本地甜瓜上市量增加，价格出现明显下跌。后期，预计我市水果市场需求将有所增加，供应量也将持续增加，预计水果价格以小幅下降为主。（忻州市商务局）