央视网消息：据菏泽市生活必需品监测系统数据显示，2017年7月份，菏泽市场主要农副产品价格运行基本情况是：粮、油价格略降，肉类价格有涨有落，鸡蛋价格震荡运行，蔬菜价格整体上涨。具体情况分析如下：

　　一、粮油价格略有下降

　　本月，粳米、特一粉、标准粉全市平均价格分别为5.08元/公斤、3.52元/公斤、3.22元/公斤，与上月平均相比，特一粉、标准粉分别略降1.12%、0.62%，粳米持平；与上年同期相比，分别略涨0.40%、2.33%、0.63%。桶装花生油、大豆油和散装大豆油本月全市平均价格分别为27.26元/升、8.39元/升、6.84元/公斤，与上月平均相比，桶装、散装大豆油分别略降0.43%、0.58%，桶装花生油持平；与上年同期相比，桶装花生油、散装大豆油分别略降0.22%、2.84%；桶装大豆油持平。当前我市粮油市场供应宽松，预计后期粮食价格继续平稳运行，食用油价格仍将弱势运行。

　　二、肉类价格有涨有落

　　本月，猪肉精瘦肉和五花肉全市平均价格分别为26.96元/公斤、21.92元/公斤，与上月平均相比，分别略涨1.35%、0.09%，与上年同期相比，分别下降18.55%、22.05%。羊肉全市平均价格为51.2元/公斤，比上月平均略降1.09%，比上年同期下降5.94%。牛肉全市平均价格为56.34元/公斤，比上月平均略降0.11%，比上年同期下降1.54%。鸡肉（白条鸡）全市平均价格为12.22元/公斤，比上月平均上涨4.44%，比上年同期下降17.54%。鲤鱼全市平均价格为12.4元/公斤，比上月平均略降2.05%，比上年同期略降2.97%。夏季是肉类销售淡季，猪肉价格上涨没有支撑，预计后期肉类价格总体将呈现小幅波动走势。

　　三、鸡蛋价格震荡运行

　　本月，鸡蛋全市平均价格为5.5元/公斤，略低于上月平均0.72%，与上年同期平均相比下降13.79%。7月3日，鸡蛋价格延续上月继续下降，全市平均价格为5.64元/公斤，之后持续下降，7月6日降至5.10元/公斤，7月10日开始上涨，7月13日上涨至5.52元/公斤后又开始回落，7月20日降至5.18元/公斤后保持上涨，7月27日涨至至6.06元/公斤。近期鸡蛋价格震荡运行的原因主要是受天气变化影响，在阴雨天时，鸡蛋运输、储存不便，市场购买力减弱，价格下降；晴天时交通便利，居民购买力增强，价格上涨。但由于目前正处于高温伏热天气，鸡蛋的储存、保鲜期短，市场供应基本宽松，正常情况下不会大起大落，短期内仍将以小幅上涨运行为主。

　　四、蔬菜价格整体上涨

　　本月，我市蔬菜价格受高温天气影响，价格持续上涨。重点监测的15种蔬菜零售价格与上月相比10涨5降，全市平均零售价格为2.90元/公斤，比上月平均2.64元/公斤上涨9.85%，比上年同期2.60元/公斤上涨11.54%。7月末与7月初相比，上涨幅度较大的品种主要有黄瓜、豆角、圆白菜、尖椒、蒜苔、芹菜，全市平均零售价格分别为3.54元/公斤、4.64元/公斤、2.46元/公斤、3.12元/公斤、4.68元/公斤、5.44元/公斤，分别上涨113.25%、81.25%、41.38%、40.30%、38.46%、33.33%。本月蔬菜价格持续上涨的主要原因：一是持续高温湿热天气，蔬菜生长速度减缓，产量下降，部分品种蔬菜进入换茬期，蔬菜品种、上市量减少；二是持续高温湿热多雨天气不利于蔬菜采摘、运输、储存，保鲜期缩短，并且部分叶类菜腐烂较多，成本增加；三是暑期居民饮食偏重于清淡，市场需求增加。随着高温多雨天气的持续，预计我市蔬菜价格近期将继续呈小幅上涨态势。（菏泽市商务局）