央视网消息：据汶上县商务局生活必需品市场监测系统监测数据显示：2017年7月份，汶上县鸡蛋价格逐渐走出低谷，总体呈现小幅上涨走势，具体表现为：7月8日，汶上县鸡蛋市场价格5.54元/公斤，与上期的5.20元/公斤相比，环比上涨6.54%，净增值0.34元/公斤;7月15日，汶上县鸡蛋市场价格5.84元/公斤，与上期的5.54元/公斤相比，环比上涨5.42%，净增值0.3元/公斤;7月22日，汶上县鸡蛋市场价格6.02元/公斤，与上期的5.84元/公斤相比，环比上涨3.08%，净增值0.18元/公斤;7月29日，汶上县鸡蛋市场价格6.60元/公斤，与上期的6.02元/公斤相比，环比上涨9.63%，净增值0.58元/公斤。

　　波动原因分析

　　鸡蛋价格持续上涨原因是：一是蛋鸡减少，供给下降。今年年初开始到6月末，鸡蛋价格价持续低迷，养殖户处于持续亏损状态，促使蛋鸡产业去产能加速，养殖户加快淘汰老鸡的步伐，鸡蛋供应减少，价格上涨;二是天气炎热，产能降低。7月正处于炎热的伏季，蛋鸡进入歇伏期，受高温多雨天气影响，天气闷热，使得蛋鸡出现厌食现象，导致产蛋量减少，高温多雨，不利于鸡蛋运输;三是成本增加，价格上涨。7月以来，阴雨天气不断，影响鸡蛋运输流通，致使运输、保鲜、储存等成本上升，加之夏天高温高湿，7月到8月疫情多发期，养殖户为降低疫情突发风险，加大了鸡舍降温和消毒设施投入，使得养殖成本增加。

　　后期趋势预测

　　随着炎热天气的来临，居民口味转向清淡，但鸡蛋依然是居民传统的方便、快捷的生活必需品，鸡蛋市场终端消费需求量仍然继续稳定走势。随着大型养殖场库存消化殆尽，加之供给能力下降，预计后期，汶上县蛋价仍有上升潜力，但上涨幅度不会太大。

　　意见及建议

　　一是积极引导本地居民生产特色鸡蛋、特色化养殖。汶上芦花鸡培育历史悠久，早在明朝当地百姓就开始饲养，可以推广芦花鸡蛋的大规模生产，既能使农民增收，又满足了消费者需要，还规避了鸡蛋价格风险。

　　二是积极引导蛋鸡养殖户建立专业合作社，形成规模化的蛋鸡养殖园区，实行统一管理、统一销售，密切关注鸡蛋生产形势变化，既能更好地规避蛋鸡养殖风险和维护养殖户的利益，又能稳定市场，维护鸡蛋市场秩序。(汶上县商务局)