央视网消息:记者从山东凯盛市场获悉,据(10月16日-10月22日)对该市场22种蔬菜进行监测显示,上周蔬菜平均价格为2.53元/公斤,与上上周蔬菜平均价格2.37元/公斤相比,环比上涨6.75%,平均价上涨。上周蔬菜成交量为645.63万公斤,与上上周相比,环比上涨2.37%,成交量小幅上涨;交易额为1633.44万元,与上上周相比,环比上涨9.28%,总成交额上涨。
丝瓜环比上涨65.12%,油菜环比上涨39.47%,西红柿环比上涨36.87%,胡萝卜环比上涨21.43%。
原因:近几日气温有所下降,市场本地陆地蔬菜开始退市,应季蔬菜品种和数量都在减少,市场蔬菜供应量大幅下降,造成价格上涨。
黄瓜环比下降4.94%,茄子环比下降10.45%,菠菜环比下降13.88%,芹菜环比下降22.54%。
原因:山东本地的这几种蔬菜开始上市,而且外地菜也大量进入市场,导致价格下降。
预测:本周随着天气进一步变冷,气温下降幅度较大,蔬菜价格会有所上涨。