央视网消息：记者从金乡县商务局获悉，据(11月13日11月19日)对22种蔬菜进行监测显示, 本期蔬菜平均价格为2.50元/公斤, 与上一周蔬菜平均价格2.53元/公斤相比, 环比下降率为0.98%，平均价基本持平。本期蔬菜成交量为710.26万公斤，与上一周相比，环比上涨1.16%，成交量略涨；交易额为1775.65万元，与上一周相比，环比下降0.04%，总成交额基本持平。

　　胡萝卜环比上涨35.51%，豆角环比上涨23.12%，土豆环比上涨11.94%，韭菜环比上涨10.47%。

　　原因：1、季节因素：进入冬季，气温持续下降，地产蔬菜开始退出市场，应季蔬菜品种和数量都在减少，胡萝卜、豆角等开始季节性上涨，市场蔬菜供应量大幅下降，造成价格上涨。2、地产蔬菜基本已经下市，开始由外地蔬菜替代，主要由于季节因素，气温较低，蔬菜主要来源存储及长途运输，成本增加，造成价格上涨。

　　菠菜环比下降37.86%，茼蒿环比下降21.05%，大白菜环比下降12.50%，芹菜环比下降10.07%。

　　原因：一部分外地菜和地产菜一起上市，供货量充足。菠菜属于耐寒植物，通常生长深秋至初冬，产量较大，但不易储存，上市集中，造成价格大跳水；当下芹菜的上市量非常大，在金乡及周边地区芹菜棚的种植面积较大，现在正是集中成熟期，成熟后需立即出售，否则对口感和质量影响特别大，造成价格下跌。