央视网消息：记者从齐河县商务局获悉，据监测系统数据显示，10月上旬该县肉禽蛋奶价格格略有波动，市场运行总体稳定。

　　一、肉类市场运行情况

　　本监测期内，毛猪价格14元/公斤，精瘦肉30元/公斤，五花肉27元/公斤，环比均与上期持平。

　　猪价格坚挺的主要因素有以下几个方面：一是天气转凉，市场消费和需求增加。立秋过后气候渐入凉爽，城镇居民对猪肉消费开始逐渐增加。二是前期限养禁养政策对现在育肥和仔猪的存栏数量产生一定影响。由于前期各地在农村居民集中居住区实行限养禁养政策，部分不符合环保要求的猪舍被拆迁，致使仔猪和育肥猪存栏数量有所下降；三是饲养难度降低，养殖户不再急于出栏。天气转凉，生猪疾病减少饲养难度降低，同时随着国庆、中秋两大节日的临近，屠宰、加工等环节收储量将会增加，因此部分养殖户不再急于出售而是待价而沽。

　　本监测期内，牛肉60元/公斤，羊肉68元/公斤，分别上涨3.45%和3.03%。此次牛羊肉价格上涨的原因主要有：一是受之前恐慌性抛售及进口牛羊肉价格影响，活牛羊的价格快速上涨，各地供应量不断收紧，屠宰旺季较去年提前一个多月，羊源和牛源紧缺。二是随着气温逐渐降低，牛羊肉消费量开始增加。三是进口牛羊肉对国内牛羊行业的冲击仍在持续，同时近几年又开始尝试进***牛，这对国内牛羊产业的影响巨大，不少传统散养户开始陆续退出养殖行业，进一步导致牛源和羊源的减少，也间接推动牛羊肉价格上涨。

　　二、禽蛋奶市场运行情况

　　白条鸡零售价格为12元/公斤，环比与上期持平。

　　白条鸡价格较高的原因有：一是受环保力度加大影响，整治畜禽养殖，淘汰不达标鸡舍，减少了饲养数量，致使白条鸡上市量减少；二是前期鸡蛋价格在亏损状态下运转，养殖业为减少亏损，蛋鸡被大量淘汰，小鸡又不能及时补栏，市场白条鸡供不应求；三是雇佣工人的工资也呈上升趋势，带动养殖生产成本上升。

　　本监测期内，鸡蛋价格由上期的9.4元/公斤降至8元/公斤，环比下降14.89%。鸡蛋现货市场随着节后补库需求趋近尾声，市场需求整体转淡，短期内现货市场的需求并无亮点。