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山东凯盛市场:上周蔬菜均价走低

时间:2018-02-07 08:38来源: 未知作者:收藏

  央视网消息:记者从山东凯盛市场获悉,据(1月22日1月28日)对22种蔬菜进行监测显示, 上周蔬菜平均价格为3.09元/公斤, 与上上周蔬菜平均价格3.36元/公斤相比, 环比下降7.80%,平均价下降。上周蔬菜成交量为702.11万公斤,与上上周相比,环比上涨1.56%,成交量略涨;交易额为2169.52万元,与上上周相比,环比下降6.60%,总成交额下降。

  西葫芦环比上涨30.05%,黄瓜环比上涨27.98%,菠菜环比上涨20.45%,生姜环比上涨18.28%。

  原因:1、季节因素:地产大棚蔬菜受低温影响,生长缓慢,产量有所下降,价格小幅上涨,产地收购价格提高,冬季蔬菜生产成本不断增加,从而拉动了部分蔬菜价格继续上涨。2、节日因素:伴随这春节的临近,一些蔬菜需求量有所增加,造成价格有所上涨。3、近几日气温继续下降,有一次小雪,路上结冰,蔬菜运输不便,对价格造成一定影响。

  芹菜环比下降33.67%,冬瓜环比下降41.98%,生菜环比下降43.54%,茼蒿环比下降45.56%。

  原因:近几日市场芹菜等蔬菜大量到货,供应量充足,供大于求,商户多有存货,蔬菜集中上市价格下降。

  预测:随着春节临近,气温渐渐回升,预计本周蔬菜价格会小幅下降。

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