央视网消息：记者从江苏凌家塘市场获悉，经过了一个雪后交易小高峰，上周凌家塘市场蔬菜交易呈现疲软状态，主要是上市量持续充裕，但走量缓慢，从交易量方面来看，除了椒类等海南反季菜外，其他大部分客菜价格呈现回落状态。

　　16日凌家塘市场黄瓜批发平均价每公斤0.7元、花菜每公斤2.2元价格环比跌幅都在20%以上。其他像西葫芦每公斤2.6元、大葱每公斤2.4元、西洋芹每公斤1.5元，价格环比跌幅也都在7%以上。

　　前期南方反季玉米上市量少，价格窜上高位，批发价一度高达5.6元每公斤，上周开始大批量上市，价格也是快速回落，16日批发平均价每公斤3元，环比下跌了将近一半。

　　今年冬笋是个小年，价格一直同比偏高，近期各地降雪，冬笋上市量持续偏紧，上周批发平均价一直保持在每公斤26元，较去年同期的每公斤9元，同比上涨了189%。

　　受气温影响，当前菌类价格也较为坚挺，16日凌家塘市场平菇批发平均价每公斤7元、香菇每公斤15元，同比涨幅也都在10%以上。

　　从2017年新蒜上市以来，市场大蒜价格就开始快速回落。近期市场大蒜价格又有持续小幅下降，每次都是一毛一斤的掉，16日凌家塘批发平均价每公斤7元，环比下降了近10%，较去年同期的每公斤20元，同比下跌了65%。

　　从经营户产地收购情况来看，当前前年的囤蒜仍未清空，去年的新蒜又已入库，大蒜库存整体充足，市场供应仍相对过剩，预计，近期大蒜价格仍将维持较低价位。